清腸胃的方法有以下幾種。 以下幾種乃是易熱的蔬菜, 洗淨後一齊放入瓦煲, 加清水煮沸, 略待紅蘿蔔稔, 湯成。 若此湯煲得久了, 紅蘿蔔的大量維生素C及鐵質會流失及變化。 堅持一日三餐:這裡強調一日三餐, 是只不要刻意的絕食, 刻意的絕食會導致絕食後再吃飯時, 體內脂肪快速合成, 起到反作用。 所以三餐一餐不可少, 當然要注意, 一定要少吃。
連續一周的暴飲暴食, 會使腸胃超負荷工作, 隨時可能“罷工”, 節假日後的頭兩三天應稍微調整飲食結構, 以易消化能暖胃的粥湯麵為主, 輔以青菜, 飯後適當吃些水果, 讓腸胃放鬆休息一陣, 可保平安過渡, 回歸正常工作。
人體需要從食物中獲取三大最重要的營養素, 碳水化合物、脂質、蛋白質。 能量、食物的卡路里是三者組合計算出來的。 這三種營養素, 都是身體代謝必須的, 但是各自的量卻不同。 無論哪種攝入過多,
如果不小心吃多了, 大部分時候都是三種營養素均過量, 需要2-3天的調整期。 這3天中, 需要嚴格執行飲食方案, 勉強的採用“什麼都不吃”的絕食減肥法是行不通的。 每天應遵守不超過1500卡路里的攝入量非常關鍵。
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譬如說, 你前一天和朋友聚會, 共攝入2500卡路里, 那麼第二天, 你包括運動+飲食的方法, 你需要將體內攝入的卡路里控制在1000之內, 之後兩天同樣。
清淡食物有助於腸胃慢慢恢復到正常狀態。 建議在喝粥的同時, 可適量增加玉米、燕麥等粗糧。 另外, 多喝水也很有必要, 因為大部分人經過幾天吃喝後,
木耳
功效:消除血液熱毒
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中, 中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用, 能夠消除血液裡的熱毒。 黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力, 可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外, 起到清胃滌腸的作用。 黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用, 對膽結石、腎結石等也有化解功能。 黑木耳還能減少血液凝塊, 預防血栓病的發生。
菠菜
功效:清理腸胃熱毒
菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒, 防治便秘, 使人容光煥發。 菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質, 能使血糖保持穩定。 菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。 菠菜中還含有大量的抗氧化劑,
山楂粥
山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。 將山楂煮水後取汁適量, 加入大米煮粥, 待熟時調入砂糖煮沸即成。 春節期間因肉食過多而食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等, 有很好療效。
陳皮粥
陳皮15克(鮮者加倍),大米50克。將陳皮水煎取汁,加大米煮為稀粥;或將幹陳皮研末,每次取3-5克調入稀粥中服食,每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳;適用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、噁心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症狀。
清腸胃湯
茶樹菇排骨湯
材料:茶樹菇50克,切成小段,略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗1枚,薑片1片。
不吃肉的人可不放排骨,因為有菇,所以湯也相當鮮香
做法:待鍋中水燒開,將所有材料放入開水中,大火煮15分鐘,再用中火煲30分鐘即可。
功用:消脂、清腸胃,且有瘦身作用。
提示:不吃肉的人可不放排骨,因為有菇,所以湯也相當鮮香。
西瓜烏雞湯
材料:新鮮西瓜1個(將瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊),烏雞1只,切塊;蜜棗1枚,瘦肉200克。
輔料:生薑1小片。
做法:先將水燒開,將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮半小時,中火煲1.5小時,這時,將切好的西瓜放入,再用中火煲半小時即可。最後,根據口味放鹽。
功用:養陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講,堅持長期喝,皮膚就會潤滑。此湯很好看,有紅色、綠色,烏雞又是黑色的,既味美,又滋補。
湯燒出來的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋潤效果
蜜瓜螺頭雞湯
材料:蜜瓜250克(挑白皮綠肉蜜瓜,生一點,不要太熟),新鮮海螺肉250克(幹品100克),老母雞肉500克。
輔料:生薑1小片。
做法:最好用傳統的高且深的瓦罐,如果沒有,不銹鋼鍋也行。先將水燒開(水量超過材料一倍),再將薑片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時,然後用中火煲2小時,將蜜瓜(切成小塊)放入,再用中火煲半小時即可。此時的湯水約為最初水量的一半。最後根據口味放鹽。
幹螺肉用溫水泡1小時,洗淨待用;母雞肉切6塊,如果太肥,可去雞皮。但不去皮最好(有雞皮時湯香)。功用:此湯在香港又被稱為爵士湯,據說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋潤效果。
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陳皮15克(鮮者加倍),大米50克。將陳皮水煎取汁,加大米煮為稀粥;或將幹陳皮研末,每次取3-5克調入稀粥中服食,每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳;適用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、噁心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症狀。
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材料:茶樹菇50克,切成小段,略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗1枚,薑片1片。
不吃肉的人可不放排骨,因為有菇,所以湯也相當鮮香
做法:待鍋中水燒開,將所有材料放入開水中,大火煮15分鐘,再用中火煲30分鐘即可。
功用:消脂、清腸胃,且有瘦身作用。
提示:不吃肉的人可不放排骨,因為有菇,所以湯也相當鮮香。
西瓜烏雞湯
材料:新鮮西瓜1個(將瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊),烏雞1只,切塊;蜜棗1枚,瘦肉200克。
輔料:生薑1小片。
做法:先將水燒開,將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮半小時,中火煲1.5小時,這時,將切好的西瓜放入,再用中火煲半小時即可。最後,根據口味放鹽。
功用:養陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講,堅持長期喝,皮膚就會潤滑。此湯很好看,有紅色、綠色,烏雞又是黑色的,既味美,又滋補。
湯燒出來的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋潤效果
蜜瓜螺頭雞湯
材料:蜜瓜250克(挑白皮綠肉蜜瓜,生一點,不要太熟),新鮮海螺肉250克(幹品100克),老母雞肉500克。
輔料:生薑1小片。
做法:最好用傳統的高且深的瓦罐,如果沒有,不銹鋼鍋也行。先將水燒開(水量超過材料一倍),再將薑片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時,然後用中火煲2小時,將蜜瓜(切成小塊)放入,再用中火煲半小時即可。此時的湯水約為最初水量的一半。最後根據口味放鹽。
幹螺肉用溫水泡1小時,洗淨待用;母雞肉切6塊,如果太肥,可去雞皮。但不去皮最好(有雞皮時湯香)。功用:此湯在香港又被稱為爵士湯,據說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋潤效果。
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