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冬季防病宜進補養生

持續降溫的天氣是感冒、哮喘、腸炎、慢性支氣管炎、心腦血管、腹瀉、關節炎和抑鬱症八大疾病高發期。 嬰幼兒最易患感冒、哮喘、腸炎和腹瀉疾病, 中年人群主要以慢性支氣管炎和抑鬱症為主, 而中老年人群最易誘發關節炎、慢性支氣管炎和心腦血管。

對於嬰幼兒來說, 家長應及時為孩子增添衣物, 避免感冒哮喘。 同時, 家長還應及時為孩子適當調整飲食結構, 增加營養, 別輕易讓孩子吃生冷食物。

對於中年人群, 應該調整好自己的心態, 適當緩解自己的壓力, 避免抑鬱上身。 支氣管炎患者要按時用藥。

低溫天氣不宜晨練, 儘量減少突發心腦血管疾病的風險。

適量進補、合理膳食尤其關鍵, 只有提高體質增加抵抗力後, 才能真正能夠安全度過冬季。 冬季可多吃以下八種食物:鱸魚、狗肉、黑木耳、大豆香菇、黑豆、牛奶和黃豆芽。

運動是驅除寒冷的最好辦法, 還可增強抗病能力, 減少疾病的發生。 冬季運動可選擇慢跑、騎自行車、打太極拳等, 也可選擇室內健身場所如跳操、打乒乓球、保齡球等。 鍛煉以微汗為宜, 適可而止, 不要太激烈運動。

另外, 專家提醒, 冬季一定要吃早飯。

早餐:以牛奶、雞蛋等為主, 量一定要夠, 不吃早飯沒熱量, 容易感冒, 甚至感覺更冷。

中餐、晚餐:雞湯、羊肉、狗肉、牛肉等為主, 平時怕冷不上火的市民, 可加生薑、當歸、巴戟等。

鼎真湯王———附片當歸牛肉湯

配料:牛肉1公斤, 附片、當歸、生薑各30克, 調味料適量。

做法:將全部用料一齊放入燉鍋內, 加入適量清水, 燉4小時, 中途不加水, 加鹽食用。

功效:養血補氣, 有暖身之效。

鼎真湯王———山藥棗皮鴨子湯

配料:鴨子1公斤, 山藥、棗皮30克, 調味料適量。

做法:將用料一齊放入鍋內, 加入清水, 燉3小時, 加入調味料即可食用。

功效:健脾養胃, 養陰生津。

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