寒冬來臨, 氣溫低下, 日短夜長, 人體活動相對減少, 就需要通過飲食來抗寒。 而寶寶嬌嫩的身體更要吃得好、吃得巧, 下麵幾款果蔬香粥在能滿足寶寶品味的同時還能讓助寶寶強身健體。
水果麥片粥
【主料】
麥片100克, 牛奶50克, 水果50克。
【輔料】
白糖少許。
【製作方法】
①將幹麥片用清水300克泡軟, 水果洗淨切碎。 ②將泡好的麥片連水倒入鍋內, 置火上燒開, 煮2~3分鐘後, 加入牛奶, 再煮5~6分鐘, 待麥片酥爛, 稀稠適度, 加入切碎的水果、白糖略煮一下, 盛入碗內即可。
【特點】
軟爛適口, 果香味濃, 含有嬰兒所需的蛋白質, 脂肪, 糖類, 鈣、磷、鐵、鋅和維生素(維生素食品)A1、B1、B2、C及尼克酸等多種營養素。
【製作關鍵】
粥要熬得稀稠適度, 水果下入鍋內稍煮一下, 再給嬰兒餵食。
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青菜粥
大米300克, 青菜30克。
清水300克, 精鹽少許。
①將青菜(菠菜、油(油食品)菜、小白菜的葉)洗淨, 放入開水鍋內煮軟, 切碎備用。 ②將大米洗淨, 用水泡1~2小時, 放入鍋內煮30~40分鐘, 在停火之前加入精鹽及切碎的青菜, 再煮10分鐘即可。
黏稠適口,
水果藕粉粥
藕粉、蘋果(蘋果食品)(桃、楊梅罐頭)各適量。
清水適量。
①將藕粉和水調勻, 水果切成極細的末待用。 ②將藕粉倒入鍋內, 用微火慢慢熬煮, 邊熬邊攪拌, 直到熬至透明為止, 最後加入切碎的水果, 稍煮即可。
味香甜, 易於消化(消化食品)吸收, 營養豐富, 適宜5個月以上的嬰兒食用。
水果一定要洗淨、切碎, 最好用小勺刮成水果泥。 另外, 在熬藕粉時注意不要巴鍋。
貼心提示:
家長在給寶寶喂粥時要給他一點時間吞咽下去, 不可讓他匆忙地吃下, 也不可希望一開始就把粥全部吃完, 母親可多加幾湯匙給他吃, 慢慢就習慣了, 過2個星期後, 他就可以每次吃半杯, 等到寶寶習慣了吃粥的時候, 可以少加點水, 使粥濃稠一些,