冬季的時候， 天氣比較冷， 人們都愛多吃一些東西來抵禦嚴寒， 這就使本來已經肥胖的身體更加臃腫， 怎麼辦呢？小編收集了五款冬季減肥菜譜， 大家可以一試， 口感不錯還能減肥。
一、苦瓜炒蛋
苦瓜具有減肥的作用。 涼瓜含有清脂素， 當進入人體後， 清脂素會作用在小腸上。 通過改變腸細胞網孔， 阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質的吸收。 從而加速體內小分子營養的吸收， 但又不參與人體代謝。
苦瓜炒蛋的做法：
1、將苦瓜切成薄片， 用鹽揉抓片刻， 然後用手擠掉苦瓜水。
2、鍋裡加入是少量的油， 倒入一點點料酒贊一下。 然後倒入苦瓜炒一下， 加入一點糖， 炒到八成熟的時候裝碟。
3、雞蛋打成雞蛋液， 鍋裡加入油， 略炒雞蛋。 然後加入苦瓜， 和雞蛋一起翻炒幾下即可。
二、芸豆紅豆粥
做法：將米和紅豆分別洗淨， 放入鍋中， 加水用中小火熬煮20分鐘， 沸騰後轉至小火，
功效：紅豆能夠提高體內脂肪分解的效率， 芸豆能一直體內對糖質食物的吸收， 是碳水化合物的剋星。
三、洛神山楂瘦身湯
配料：山楂 2兩， 洛神花 5錢， 甘草 1錢， 冰糖 適量。
做法：
1、將所有材料加入600cc的水煮開， 小火繼續熬煮15分鐘。
2、加適量冰糖煮化， 濾去殘渣即可。
四、木耳魷魚湯
食材：魷魚、木耳、黃瓜
專家點評：此湯有益氣、清熱利水、健脾和胃的功效。
魷魚：含有豐富的鈣、磷、鐵元素， 富含蛋白質及人體所需的氨基酸。 魷魚是一種低熱量食品， 可抑制血中的膽固醇含量， 緩解疲勞。
五、蘋果蛋餅
主料：蘋果、雞蛋
輔料：鮮奶、糖、沙拉油
做法：
1、將雞蛋打散，
2、將平底鍋加油燒熱， 慢慢將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
3、將蘋果片平鋪在蛋餅上， 待底部熟後再翻轉煎另一面， 裝盤即可。
冬天的時候減肥的方法是多吃一些低熱量的食物， 少吃高熱量的食物， 低熱量的食物很多， 番茄、黃瓜、木耳都是熱量很低的， 另外在適當吃一些營養豐富的食物， 少吃一些肉類， 這樣就保證了身體內營養的需要。