材料：蘋果2個， 豬腱肉300克， 紅蘿蔔、馬蹄各100克， 陳皮1/4個。
制法：
1.將豬腱肉切開， 放入沸水中“飛水”， 取出待用;
2.蘋果、胡蘿蔔、馬蹄分別去皮後切成大塊， 洗淨;
3.把所有材料放入煲中， 注入清水1000克， 中慢火煲3小時即可。
功效：開胃消滯， 清熱解毒。 研究表明， 蘋果中的多酚能抑制癌細胞繁殖。
材料：蘋果2個， 豬腱肉300克， 紅蘿蔔、馬蹄各100克， 陳皮1/4個。
制法：
1.將豬腱肉切開， 放入沸水中“飛水”， 取出待用;
2.蘋果、胡蘿蔔、馬蹄分別去皮後切成大塊， 洗淨;
3.把所有材料放入煲中， 注入清水1000克， 中慢火煲3小時即可。
功效：開胃消滯， 清熱解毒。 研究表明， 蘋果中的多酚能抑制癌細胞繁殖。
