化療是胃癌治療過程中的重要步驟, 化療常給患者帶來較嚴重的消化道反應, 如噁心、嘔吐、食欲不振。 因此化療期間的飲食調理十分重要。
木耳葡萄飲
組成:雪梨100克, 黑木耳100克, 白木耳100克, 葡萄汁1份。
製作:將以上三者洗淨, 加適量水在鍋中煮, 在水將要沸起時加入葡萄汁, 煮片刻關火。
用法:隨意飲用。
功效:滋陰清肺, 增液養胃。 適用於放療後引起的煩燥口幹, 噁心、納差, 便秘等症。
海參茯苓羹
組成:枸杞子20克, 茯苓20克, 海參約250克。
製作:將枸杞子洗淨, 與茯苓分別用紗布包, 先將枸杞子、茯苓煎水, 取水與海參煮熟爛,
用法:可每天3餐服用。
功效:補脾腎, 養陰生血, 適應於化療期間出現眩暈、氣短、心悸的患者。
鉤藤蓮子牛奶湯
組成:鉤藤20克, 鮮牛奶100毫升, 白蓮子50克。
製作:先用水適量煮蓮子、鉤藤, 去渣取水, 放入冰糖或白砂糖調味, 沖入牛奶煮沸即可。
用法:趁熱服用。
功效:健脾養胃, 補虛生血。 可緩解化療引起的白細胞及血小板減少症狀, 減輕患者眩暈、乏力、嘔吐、納差症狀等。