生蠔裡面黑色的是什麼?吃生蠔可增強免疫力

生蠔是一種對我們人體健康十分有益的海產品， 在平日裡， 人們最愛吃的食物也是生蠔， 但生蠔裡面有一層黑色的東西， 那麼， 這些黑色東西是啥呢?

生蠔裡面黑色的是什麼?

生蠔滋陰， 肥美嫩滑， 幹蠔滋陰補陽。 適宜體質虛弱的兒童， 陰虛煩熱失眠， 心神不安者食用。 也是一種不可多得的抗癌海產品。 食用生蠔應該注意裡面的黑的東西不能吃， 那時是代謝物和泥沙， 建議你吃之前先把生蠔放在鹽水裡1-2小時， 盡可能地把泥沙都代謝出來。 因為你倒掉鹽水的時候， 裡面會有很多黑色的東西和泥沙，

吃生蠔的好處：

1、增強免疫力

生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分， 常吃可以提高機體免疫力。

2、美容養顏

生蠔因為含有鐵與銅， 對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。 生蠔含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。 因此食用生蠔可以防止皮膚乾燥， 促進皮膚的新陳代謝， 分解皮下黑色素， 產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。 因為可以促進激素的形成與分泌， 因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。