您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

吃掉“年關焦慮症”

年關焦慮症”是近年出現的一種年關常見的心理障礙。 有關醫學研究表明, 吃對食物, 有益於大腦, 因為飲食與人的心情、思維及記憶有著緊密的聯繫。

■幾種宜吃的食品

葡萄柚:葡萄柚有強烈的香味, 可以淨化繁雜思緒, 也可以提神。 此外, 葡萄柚裡高量的維生素C, 不僅可以維持紅血球的濃度, 使身體有抵抗力, 而且維生素也可以抗壓。 最重要的是, 在製造多巴胺、正腎上腺素時, 維生素C是重要成分之一。 一項有趣的研究發現, 吃維生素C, 可以使孩子的平均智力提高5分。

大蒜:大蒜雖然會帶來不好的口氣,

卻會帶來好的心情。 德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究, 從病人回答的問卷中發現, 他們吃了大蒜製劑之後, 感覺原有的疲倦、焦慮、容易發怒的現象大大得以緩解。

香蕉:香蕉含有一種稱為“生物鹼”的物質, 可以振奮精神和提高信心, 而且香蕉是色胺素和維生素B6的一大來源, 這些都可以説明大腦製造對人體有益的血清素。 心情不好時, 不妨多吃些香蕉來調節自己的情緒。

菠菜:相關研究表明, 那些被控制無法攝取足夠葉酸的人, 在5個月後, 都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀。 由此, 研究人員推論, 缺乏葉酸, 會導致腦中的血清素減少, 會引發抑鬱症和早期智障等精神病。 幾乎所有的綠色蔬菜、水果中都含有葉酸, 其中含葉酸量最高的食物以菠菜最為典型。

雞肉:關於焦慮症的食療方法, 還可以依症適量補充一些人體所需的微量元素。 英國心理學家發現, 在吃了100微克的硒之後, 受試者普遍反映覺得精神和情緒均比原來有所改善。 硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類食物等。

低脂牛奶:紐約專家研究發現, 讓有經前症候群的婦女吃了1000毫克的鈣片3個月之後, 四分之三的人都減輕了原有的緊張、暴躁、焦慮等經前反應。 日常生活中, 鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。 幸運的是, 低脂或脫脂的牛奶擁有的鈣最多。

魚油:哈佛大學的研究報告指出, 魚油中的W-3脂肪酸, 與常用的抗抑鬱藥有類似作用, 即阻斷神經傳導路徑, 增加血清素的分泌量。

■不宜吃的食品

酒精可能提供暫時的解脫, 但隔天緊張又來襲, 而且這些物質本身也殘害健康。 咖啡因可加劇焦慮症狀。 除了避開咖啡因及酒精, 還需遠離糖、白麵粉製品、醃肉、辛辣刺激的調味料等。 勿吃垃圾食物!避免可樂、油炸食物、垃圾食物、糖、白麥粉製品、洋芋片等易刺激身體的食品。

■幾款年關焦慮症食療方

海帶綠豆粥:海帶30克, 綠豆30克, 粳米100克, 片糖適量。 先浸泡海帶片刻, 洗淨切碎;綠豆略浸泡後洗淨;粳米淘洗乾淨, 共煮為粥。 粥成後, 加入適量片糖, 隨量食用。 能除煩解毒、利水泄熱。

銀耳蓮子湯:水發銀耳200克、蓮子30克, 冰糖適量。 用燒水浸泡蓮子至發軟;洗淨銀耳摘成小朵;一起加入薏苡仁10克, 加水煮45分鐘, 加入冰糖調味。 能清熱解渴、養胃健脾、祛濕補血,

滋陰順氣, 是常用的焦慮症食療方。

桑葉豬肝湯:鮮桑葉200克, 豬肝300克。 桑葉洗淨, 豬肝切片, 用清水煲湯, 煮約60分鐘, 用食鹽調味即可。 能止咳去熱、消腫清血、補肝美膚、促進血液迴圈、消除疲勞等。

烏梅陳皮茶:陳皮3克, 烏梅15克, 適量冰糖。 前兩味加水煮45分鐘, 加少量冰糖以調味。 能清熱解暑、生津化痰。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示