豆漿跟雞蛋都含有豐富的蛋白， 都是早餐的理想食物。 生活中有些人喜歡將豆漿與雞蛋搭配著一起吃， 他們認為雞蛋跟豆漿都是有營養的食物， 搭配著一起吃更加有營養。 但是又有人認為雞蛋與豆漿一起吃會降低營養價值。 那麼豆漿與雞蛋能同吃嗎？接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。
豆漿與雞蛋能同吃嗎？其實豆漿和雞蛋同食不存在營養損失的問題。 傳言豆漿與雞蛋不能同吃的人認為像豆漿性味屬甘平， 含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分， 單獨飲用有很強的滋補作用，
此外不少人喜歡用滾燙的豆漿沖生雞蛋， 但是這樣做法是不提倡的， 因為雞蛋被產出後會被污染沙門氏菌， 如果人體攝入含有沙門氏菌的食物達到一定量， 就會引起食物中毒。 如果僅僅只用滾燙的豆漿沖生雞蛋， 熱量並不足以使生雞蛋變熟， 也不足以殺菌， 喝下有沙門氏菌的蛋奶就會對身體健康造成不良影響。 雖然有很多人吃了並未感到不適，
豆漿與雞蛋能同吃嗎？相信通過以上內容的介紹， 大家已經有所瞭解。 對於豆漿與雞蛋不能同食的傳言是片面的， 其實只要將豆漿煮熟了， 是可以跟雞蛋一起吃的， 這種搭配特別適合做早餐。
