食物如同一本百科大全, 讀懂各種食物的妙用, 我們就能有針對性的選擇適合自己的食物為自己的健康護航。 如杏仁有益大腦、綠色蔬菜可護眼、魚肉可治療哮、得蕉可補充能量等等。 這些我們日常生活中常見的的平民食物其實都是健康的守護神。
1、魚治療哮喘
最新的研究發現:多吃魚類可以潤肺、補肺, 從而緩解哮喘病的症狀。 這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素, 難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。 對於患嚴重哮喘的病人, 醫生建議:最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。
2、蔬菜和關節炎
希臘的科學家最近做的實驗表明:綠色蔬菜吃得越多, 患關節炎的可能性就越小。 這是科學家針對330人進行的試驗中得出的結論。 而且, 愛吃蔬菜的人老年患關節炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4。 因此, 為了健康的骨骼, 千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。
3、牙出血和葡萄柚
牙齦發炎是讓人煩惱的事, 不過一旦遇到這種情況也不必擔心, 因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的症狀, 是你的身體向你發現的求救信號, 提醒你該補充維生素了。 這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會很有説明, 尤其是葡萄柚, 效果更是立竿見影。
4、口氣渾濁多喝水
對於經常需要社交應酬的人來說, 口氣渾濁可是最大的忌諱。 中醫認為口臭與胃火有很大關係, 因此, 治療口臭除了注意每天早晚刷牙外, 還要合理安排你的食譜。
另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱, 就是每天盡可能地多喝清水。 這個方法在治療口臭的同時, 還補充了身體每天所需水分, 可謂一舉兩得。 科學研究發現:口氣不清新的原因是嘴裡有一種叫硫磺的物質, 要讓它儘快消失, 每天多多喝水就解決了。
5、四肢乏力與香蕉
熱愛運動是件好事, 但也要注意“度”的把握, 因為運動過量會導致渾身乏力。
6、杏仁有益大腦
杏仁中含有的維生素E, 可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。 一般每天攝取兩盎司就夠了。 科學家還認為, 杏仁巧克力之所以對大腦有益, 心理原因也不能忽視。 在感到焦慮, 憂鬱或心情不佳時, 吃幾顆杏仁無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。
7、視線模糊和綠色蔬菜
眼睛只要睜著, 就隨時有被感染的可能。 綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素, 因此可以保護眼睛的健康, 讓眼睛免受外界的侵害。 所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜, 例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。