1.防中暑
將1-2個番茄切片， 加鹽或糖少許， 熬湯熱飲， 可防中暑。
2.治肝炎
取番茄丁一匙、芹菜末、胡蘿蔔末、豬肉各半匙， 拌入沸粳米粥內煲熟，
3.治牙齦出血
將番茄洗淨當水果吃， 連吃半個月， 當可治癒牙齦出血。
4.治貧血
將番茄和蘋果各一個， 芝麻15克， 一次吃完， 每日吃1-2次。
5.治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者， 可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半混合後飲用， 每天早晚一次， 連服10次， 潰瘍可愈。
6.美容、抗衰老
將鮮熟番茄搗爛取汁再加少許白糖， 每天用其塗面， 能使皮膚細膩光滑， 美容抗衰老效果極佳。
7.退高燒
將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用， 每小時飲一次， 可退高燒。
8.防癌
因番茄不僅營養豐富， 且具有較強的清熱解毒， 抑制病變功效， 堅持每天吃1-2個鮮熟的番茄， 可起到防癌和輔助治療癌症的作用。
9.治高血壓
每天早晨選1-2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃， 降血壓效果明顯。
10.治皮膚病
將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處， 每日2-3次， 治真菌、感染性皮膚病。