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飲食禁忌 10種常吃食物最沒營養

在我們的日常生活當中, 有一些食物大家認為是健康有營養所以經常去吃的, 其實它們根本沒有營養。 那麼你知道有哪些飲食禁忌嗎?今天小編告訴大家這10種常吃食物最沒營養, 一起來瞭解一下吧!

1.魚片

一般的油炸魚片都用鱈魚製成, 這種魚裡富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等), 而各種魚條、魚片製品也就順勢為自己打上了“營養”的標籤。

不過, 請大家注意, 鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料, 繁瑣的加工已經讓它變得不那麼有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。

因此, 如果你購買的是加工過的魚類產品, 它們對人體健康的危害可能已經超出了其所能帶來的益處。

2.灌裝濃湯

湯類非常有益健康, 而且價格低廉、易於製作。 可是, 罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑, 或許還有一些脫水胡蘿蔔調製成的營養價值非常低的“混合物”。

一罐濃湯含1000毫克鈉, 大約是你每天所需量的一半。 因此, 還是自己準備雞肉、牛骨和蔬菜, 親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。

3.綠茶飲料

亞洲人普遍愛喝綠茶, 甚至將它變成一門藝術。 綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分, 可以預防癌症、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。

但是大部分美洲人並不喜歡這種味道, 因此生產商加入糖和其他添加劑製成綠茶飲品,

打著健康飲品的幌子到處兜售。 其實, “綠茶”瓶子上的任何一種成分, 如:糖精、防腐劑等, 都讓它在健康方面離我們更遠。

4.酸乳製品

優酪乳是由鮮牛奶發酵而成的, 其中富含蛋白質、鈣和維生素。 對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說, 優酪乳可以是個很好的選擇。

但美國各大超市銷售的優酪乳, 已經被製成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”, 而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。 因此, 在購買時最好選擇普通的無脂優酪乳, 必要時自己加入一些水果。

5.黃褐色馬鈴薯

愛荷華州出產的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比, 價格便宜且易於種植。 可是, 這種馬鈴薯食用後, 它們所含的澱粉會很快轉變成血糖,

增加了糖尿病和肥胖的風險。

由於它的口感也不太好, 因此很多人只好採取措施讓它們吃起來更美味:將它們煮熟, 然後搗成泥, 塞進黃油, 或者將它剝皮後用油炸, 再在表面撒一層鹽。 這樣製作出來的食品就更不健康了。

6.爆米花

現在, 人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。 其實, 爆米花是由玉米加工而成, 它富含纖維, 熱量很低, 幾乎不含糖、鹽和脂肪。

但是, 現在的微波爐爆米花為提高口感, 加入了大量附加成分, 因此也不再是有益於健康的營養食品。 在購買爆米花時選擇價格便宜的散裝產品是不錯的選擇, 並要自行控制鹽和黃油的用量。

7.麵包

美國最常見的麵包, 莫過於大量生產的白色圓包。

優質的麵包的確只是由麵粉、水, 再加少量鹽和酵母加工而成。

然而現在的成品包裝白麵包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分, 經過這些程式加工出的食物, 一旦你咽下肚, 它會很快轉化成血糖。

甚至, 現在許多批量生產的全麥麵包對健康也是有害的, 因為它們通過一些“有害物質”提高了口感:糖, 鹽, 還有軟化劑。 最好選擇葡萄乾燕麥麵包或用純果醬塗抹的大麥麵包。

8.早餐燕麥片、玉米片

小麥、大麥、大米和燕麥等穀類, 一直是人類最重要的食物。 它們所含的蛋白質、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。

然而, 食品生產商卻利用“穀類”二字大肆揩油, 他們將少量的谷類與大量的澱粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結合,

生產出“五顏六色”——並深受孩子們喜歡的早餐穀物, 使這些穀類的營養成分大大降低。

9.商業化有機食品

有機食品採取自然耕種方式, 不涉及任何殺蟲劑和化肥, 幾乎被人們視作食品大量污染年代的“救世主”。 30多年來, 我們一直在追求這個目標。

但在利益的驅使下, 它的營養價值體系開始出現危機。 我們現在飲用的有機牛奶, 產自被強迫餵食有機穀物的圈養牛。

還有各種標明“含有有機成分”的“垃圾食品”, 它們通過有機標籤偽裝成健康食品, 裡面的有機成分有多少, 只有製造商自己知道。

10.比薩餅

在義大利, 比薩餅甚至受到了法律的保護, 規定其必須由全麥麵粉、番茄醬、白乾酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。

比薩餅本來是非常有營養的。現在許多速食連鎖店售賣的比薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養的罐頭水果、可長期冷凍的肉類,還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高,營養價值卻不值一提。

6種食物營養功效勝過藥

一根香蕉減緩焦慮

香蕉有助於減輕心理壓力,緩解焦慮抑鬱,讓人更快樂。專家建議,感覺身心壓力大和焦慮抑鬱時,不妨吃根香蕉。

一根中等大小的香蕉含105卡路里熱量和14克糖,有助於適度提高血糖水準,可滿足維生素B6日攝入量的30%,能幫助大腦合成更多血清素,進而抵禦抑鬱和焦慮。

一把葡萄乾有助降壓

研究發現,一把葡萄乾(大約60顆)含膳食纖維1克,鉀212毫克。鉀可降低血壓,膳食纖維也可通過降低血管硬化危險而降低血壓。兩者都是良好的降壓營養素。大量研究表明,葡萄、葡萄乾、葡萄酒中所含的多酚類物質有助於保持心血管健康。

研究發現,高血壓前期患者(血壓在130/80—139/89毫米汞柱之間)每天分3次吃一把葡萄。持續12周後,其收縮壓和舒張壓分別降低了6—10.2毫米汞柱和2.4—5.2毫米汞柱。

一杯優酪乳防脹氣

每天1.5杯(約合368克)益生菌優酪乳可大大改善胃腸道的消化吸收能力。通常情況下,豆類和乳糖難以消化,腸道功能一旦消化不良,就容易導致腹部脹氣放屁,而喝優酪乳則有助於解決這一尷尬問題。

專家建議,每天飯後或飯前兩小時左右喝1杯優酪乳,對便秘和脹氣有一定的療效。

喝杯薑茶緩解反胃

數十項研究證明,生薑可以緩解暈動病(暈車、暈船和暈機等)的反胃噁心症狀,也可幫助孕婦克服晨吐。比如,1/4茶勺薑粉,0.5—1茶勺生薑末,或者1杯薑茶即可發揮止吐效果。

乘車、乘船或坐飛機之前吃一片生薑,再服用暈車藥,效果會更好。研究人員表示,生薑治反胃既高效又安全,不會產生口幹和頭暈等副作用。

一杯橙汁緩解疲勞

每天喝一杯橙汁可快速消除疲勞,橙汁中的果糖發揮著關鍵作用。

多項研究表明,橙汁中豐富的維生素C可抗擊自由基產生的氧化壓力,為人體提供能量。維生素C在代謝鐵的過程中還發揮關鍵作用,因而更有效地增加血流攜氧量。

吃土豆止頭痛

一個中等大小的土豆含37克碳水化合物,可通過提高血清素水準緩解頭痛症狀。醉酒後的頭痛完全可以通過吃土豆得以緩解。原因是飲酒過量容易導致身體脫水和微量元素鉀流失,導致體內電解質失衡。

因此,吃土豆和香蕉等富含鉀的食品,可緩解宿醉頭痛。醉酒後吃土豆比香蕉更好,因為土豆中鉀含量更高。

總結:通過小編上文的介紹,你知道哪10種常吃食物最沒營養了嗎?你知道有哪些飲食禁忌了嗎?大家一定要擦亮眼睛,分清楚哪些食物有營養,哪些沒有營養,健康飲食才能讓你遠離疾病。

比薩餅本來是非常有營養的。現在許多速食連鎖店售賣的比薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養的罐頭水果、可長期冷凍的肉類,還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高,營養價值卻不值一提。

6種食物營養功效勝過藥

一根香蕉減緩焦慮

香蕉有助於減輕心理壓力,緩解焦慮抑鬱,讓人更快樂。專家建議,感覺身心壓力大和焦慮抑鬱時,不妨吃根香蕉。

一根中等大小的香蕉含105卡路里熱量和14克糖,有助於適度提高血糖水準,可滿足維生素B6日攝入量的30%,能幫助大腦合成更多血清素,進而抵禦抑鬱和焦慮。

一把葡萄乾有助降壓

研究發現,一把葡萄乾(大約60顆)含膳食纖維1克,鉀212毫克。鉀可降低血壓,膳食纖維也可通過降低血管硬化危險而降低血壓。兩者都是良好的降壓營養素。大量研究表明,葡萄、葡萄乾、葡萄酒中所含的多酚類物質有助於保持心血管健康。

研究發現,高血壓前期患者(血壓在130/80—139/89毫米汞柱之間)每天分3次吃一把葡萄。持續12周後,其收縮壓和舒張壓分別降低了6—10.2毫米汞柱和2.4—5.2毫米汞柱。

一杯優酪乳防脹氣

每天1.5杯(約合368克)益生菌優酪乳可大大改善胃腸道的消化吸收能力。通常情況下,豆類和乳糖難以消化,腸道功能一旦消化不良,就容易導致腹部脹氣放屁,而喝優酪乳則有助於解決這一尷尬問題。

專家建議,每天飯後或飯前兩小時左右喝1杯優酪乳,對便秘和脹氣有一定的療效。

喝杯薑茶緩解反胃

數十項研究證明,生薑可以緩解暈動病(暈車、暈船和暈機等)的反胃噁心症狀,也可幫助孕婦克服晨吐。比如,1/4茶勺薑粉,0.5—1茶勺生薑末,或者1杯薑茶即可發揮止吐效果。

乘車、乘船或坐飛機之前吃一片生薑,再服用暈車藥,效果會更好。研究人員表示,生薑治反胃既高效又安全,不會產生口幹和頭暈等副作用。

一杯橙汁緩解疲勞

每天喝一杯橙汁可快速消除疲勞,橙汁中的果糖發揮著關鍵作用。

多項研究表明,橙汁中豐富的維生素C可抗擊自由基產生的氧化壓力,為人體提供能量。維生素C在代謝鐵的過程中還發揮關鍵作用,因而更有效地增加血流攜氧量。

吃土豆止頭痛

一個中等大小的土豆含37克碳水化合物,可通過提高血清素水準緩解頭痛症狀。醉酒後的頭痛完全可以通過吃土豆得以緩解。原因是飲酒過量容易導致身體脫水和微量元素鉀流失,導致體內電解質失衡。

因此,吃土豆和香蕉等富含鉀的食品,可緩解宿醉頭痛。醉酒後吃土豆比香蕉更好,因為土豆中鉀含量更高。

總結:通過小編上文的介紹,你知道哪10種常吃食物最沒營養了嗎?你知道有哪些飲食禁忌了嗎?大家一定要擦亮眼睛,分清楚哪些食物有營養,哪些沒有營養,健康飲食才能讓你遠離疾病。

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