考前食譜忌大變
考生考試前飲食不要因高考臨近而刻意改變， 在臨考前的一段時間及考試期間， 飲食量都不要比平時增加太多， 尤其考試期間飲食不要做太大的變動， 應和平保持一致。
飲食最忌減主食
考生的飲食要保證主食的攝入量， 以前人們總是認為主食可有可無， 只要多吃些魚類、肉類的食物即可， 其實這些食物只能補充人體所需的蛋白質， 而大腦的思維主要依靠的是葡萄糖， 只有主食才能轉化為葡萄糖， 這就需要每天要攝取一定量的主食。 專家強調：“不吃主食人不僅會有饑餓感，
咖啡會導致尿頻
考生考前應多喝水， 每天要保證1500至2000毫升的攝入量， 切忌以喝飲料代替喝水， 最好是白開水， 礦泉水和純淨水也可以多喝些。 充足的水分可確保血液迴圈順暢， 這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。
一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃， 易產生飽腹感， 不利進餐時的食量。 考生考試前可以喝一些茶及咖啡， 但一定不要太濃， 濃茶及濃咖啡都有興奮的作用， 會適得其反， 影響睡眠品質。
專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡， 因為咖啡因的作用會使人產生尿頻， 影響考生的臨場發揮。
高考前一個月是非常關鍵的階段， 這個時候很多考生都容易患有焦慮症，
