香蕉香甜爽滑, 具有清腸胃、治便秘、清熱潤肺等功效, 是很多人喜歡的一種水果。 很多人喜歡早上空腹吃水果, 那麼香蕉適宜早上空腹吃嗎?答案是否定的, 空腹吃香蕉不利於人體健康, 因為香蕉含有豐富的糖和纖維物質,
另外, 開車人士更不能空腹吃香蕉。 香蕉中含有大量的鎂, 超過一定的量會導致血液中的鎂含量大幅度增加, 對人的心血管系統產生抑制作用, 可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹, 出現嗜睡乏力的症狀, 這時如果開車還容易發生交通事故。 所以司機更不能空腹吃香蕉!
香蕉可以怎麼吃?
炸香蕉
原料:香蕉500克, 雞蛋清100克, 麵包屑35克, 煉乳100克, 澱粉(蠶豆)50克, 沙拉油100克。
做法:
1、香蕉剝去外皮, 切成棱形刀塊。
2、香蕉入蛋清豆粉中拌勻, 再均勻地沾上麵包屑。
3、將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋,
香蕉蛋糕
原料:
黃油60克、細砂糖70克、鹽1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小蘇打少許、肉桂粉少許, 香蕉泥100克。
做法:
1、 室溫軟化黃油, 大軟後加入細砂糖、鹽打發, 分次加入蛋液。
2、 攪打至均勻、順滑的狀態後, 分2次加入香蕉泥和過篩的粉類拌勻。
3、 將麵糊盛入裱花袋中, 計入模具裡, 入預熱180 度的烤箱, 中層、上下火, 15分鐘, 美味的香蕉蛋糕新鮮出爐。
其實在專家們看來, 空腹吃香蕉是不好的, 因為空腹吃香蕉的話很容易會造成腹瀉, 最好是在吃香蕉之前吃在肚子裡一點食物, 選擇飯後食用, 特別是空腹吃蘋果香蕉好嗎, 這些都是不好的還容易損傷腸胃。