土豆是我們經常見到的食物， 隨著我們對於營養學的深入瞭解， 土豆的各種功效越來越被人們所認可， 土豆是可以到給我們健康的身體， 常吃土豆有非常多的好處呢， 土豆含有豐富的營養， 土豆裡面含有豐富的維生素以及多種微量元素， 那麼土豆到底適不適合孕婦食用呢， 我們一起看看下文的介紹。
土豆泥嗎" alt="孕婦能吃土豆泥嗎">
土豆有減肥的功效， 常吃土豆能減去我們身體多餘的脂肪， 此外土豆有和胃健脾的好處， 常吃頭都還能預防中風呢， 土豆在預防和治療高血壓上面也作用顯著。
土豆泥(Mashed Potato)是以土豆為原料， 添加一些相應的調料， 放到容器中煮熟， 以工具搗成泥狀;或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻， 所做成的一種食品。
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質， 含量甚至優於大豆， 最接近動物蛋白。 土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸， 這是一般糧食所不可比的。 土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。 所含的鉀可預防腦血管破裂。 它所含的蛋白質、維生素C， 均為蘋果的10倍， 維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。 總體看， 它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。 並且土豆的脂肪含量很低， 多用來作為減肥時的主食替代品。
營養價值
1.營養豐富
土豆富含蛋白質， 甚至優於大豆， 最接近動物蛋白。
土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，
2.利於減肥
土豆同大米相比， 所產生的熱量較低， 只含0.1%的脂肪。 如果每日堅持有一餐只吃土豆， 對減去多餘脂肪會很有效。
3.防中風
每週平均吃上五至六個土豆， 患中風的危險性可減少40%， 而且沒有任何副作用。
4.和胃健脾
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用， 對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。 土豆所含的纖維素細嫩， 對胃腸黏膜無刺激作用， 有解痛或減少胃酸分泌的作用。 常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
醫學價值
祖國醫學認為， 土豆性平， 有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能， 對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。 土豆中還
含有豐富的鉀元素， 可以有效地預防高血壓。 當人體過多地攝入鹽分後， 體內鈉元 素就會偏高， 鉀便呈現出不足而引起高血壓， 故常吃土豆能及時地給體內補充所需
求的鉀元素;土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用。
禁忌人群：孕婦慎食土豆泥， 以免增加妊娠風險。
上文我們介紹了什麼是土豆， 我們知道土豆有非常豐富的營養， 土豆裡面含有多種維生素以及微量元素， 土豆有減肥， 和胃健脾以及防中風等功效， 但是孕婦其實並不能多吃土豆，
