研究證明, 近視與飲食之間存在著相當的關係。 預防近視, 一定要注意飲食調節, 否則收效就不大。 近視眼患者吃些什麼才能更快恢復?
少吃糖、及碳水化合物的食品或燒煮過度的蛋白類食物, 會減少近視的發生。 進食過量的糖會使體內微量元素鉻的存量減少。
攝入過多燒煮過度的蛋白類食物, 可使體內鈣的代謝發生異常, 造成缺鈣。 鉻和鈣這兩種元素直接影響機體對眼內液壓的調節, 若人體內鉻、鈣含量處於正常平衡的狀態, 眼內液壓就能保持正常, 這樣就得以預防近視。
所以在日常膳食中,
體質因素方面除遺傳外, 主要和營養不良有關。 眼睛在生長發育期間缺乏某種或某些重要的營養物質, 使眼球組織變得比較脆弱, 在環境因素的作用下, 眼球壁的鞏膜容易擴張, 從而使眼睛的前後軸伸長而發生近視。 多數近視兒童有愛吃零食、挑食、偏食的習慣。 他們吃的多是精糧和速食食品, 這些食品中缺乏營養物質或營養物質破壞較多。 同時他們的膳食中缺乏乳、蛋、奶、魚、肉、雞等優質蛋白食品和粗糧食品。