很多寶貝視蔬菜特別是綠葉菜為大敵！偶爾嘗試也只不過是嚼嚼味道甚至會原封不動地“吐”還給大人。 怎樣才能讓寶貝接受並愛上蔬菜呢？
怎樣才能讓寶貝接受並愛上蔬菜呢？
剛滿6個月的寶貝
寶貝開始嘗試母乳以外的食品了， 媽咪們為寶貝精心提供果水、果汁、果泥等。 殊不知， 寶貝的味蕾比較敏感和發達的， 這些甜甜的“飲料”會讓甜味從此成為他們的至愛， 不僅會使寶貝在此後的輔食添加中抵觸蔬菜相對清淡、苦澀的味道， 還會助長他們今後形成“不喝白水”的不良習慣。
培養寶貝愛吃蔬菜的招數
1、應先喂寶貝吃菜水、菜泥， 後喂寶貝吃果水、果泥， 按這樣的順序添加輔食， 有益於寶貝愛吃蔬菜。
2、 6個月的寶貝不需要“果汁”這種“飲料”來滿足他們的營養需求， 白開水是世界上最好的飲料！
7個月至1歲的寶貝
剛剛開始嘗試固體食物的寶貝， 往往對食物的形狀和顏色充滿了濃厚的興趣。 連續吃幾天綠色菜泥一定會讓他們感覺很乏味， 即便是菜的種類已經由菠菜換成了油麥菜。 而且， 媽咪們會發現， 寶貝對土豆、番茄、紅薯、南瓜、胡蘿蔔的喜好， 要明顯強于綠葉蔬菜， 那是因為這些東西的味道偏甜偏酸、口感細膩， 符合寶貝的味道喜好。 遇到寶貝拒絕某類蔬菜的時候應該怎麼辦呢？
培養寶貝愛吃蔬菜的招數
1、一定要在寶貝饑餓的時候，
2、寶貝不愛吃一種新添加的蔬菜時， 千萬不要灰心， 可以隔2－3天再嘗試。 因為， 寶貝接受新鮮事物需要過程， 反復耐心嘗試是必經之路， 但切不可頻繁地每天都讓寶貝嘗試或強迫寶貝吃。
3、一邊喂寶貝一邊鼓勵表揚他， 而且在喂寶貝之前， 用大人的勺子先“喂”自己一大口——“示範作用”和“地位平等”有事半功倍的作用！
4、 變換菜的顏色或把兩三種色彩不同的蔬菜做成“拼盤”， 這會讓寶貝覺得餐盤如周圍的世界一樣豐富多彩！
5、把菜“混”入寶貝愛吃的食物中，
媽咪經驗
經驗1：讓寶貝跟蔬菜捉迷藏
11個月大的兜兜愛吃奶香土豆泥， 但對油菜似乎興趣不大。 聰明的媽咪用土豆泥包裹住油菜碎， 碼成了一個“小山包”。 寶貝吃了兩口後， 忽然發現土豆裡面居然還有一種綠綠的東西， 為了探個究竟， 他在不經意間吃了好幾口， 此後發現：原來油菜也很香！
經驗2：用顏色征服寶貝
8個月的妞妞愛吃南瓜泥， 但是不喜歡吃菜花。 媽咪把南瓜泥鋪成了圓形， 並在圓形的“臉”上做了眼睛和嘴；把加了奶的菜花泥堆成花瓣。 結果， 妞妞被漂亮的小花所吸引， 胃口大開， 而且白色花瓣居然比南瓜更受歡迎！
1歲以上的寶貝
隨著牙齒發育，
培養寶貝愛吃的招數
1、添加了碎菜丁、香菇丁、肉末（或肉鬆、碎香腸丁、肝泥等）或魚泥的爛粥、蒸米飯或炒飯既好看又好吃， 還可以掩蓋蔬菜的澀味。 如果把兩種或多種顏色、味道不同的菜（比如白菜和胡蘿蔔）混合在一起， 效果會更好。
2、把寶貝不喜歡的菜， 混合在雞蛋或肉餡、魚泥中， 包在餃子、餛飩、包子裡， 營養又美味。
3、試著將寶貝相對不愛吃的蔬菜與寶貝愛吃的菜混在一起烹調。
4、如果寶貝偏愛甜味， 炒蔬菜時可稍稍加糖；如果偏愛酸味， 番茄和醋是不錯的“添味劑”。
5、邀請2歲以上的寶貝參與到蔬菜的準備中來， 比如和媽咪去買菜、回來後幫助擇菜及洗菜， 這種快樂和新鮮感會調動寶貝對勞動成果的品嘗興趣！
6、永遠不要責備寶貝， 或將諸如“我家寶貝就是不愛吃菜”之類的話當著寶貝的面說——心理暗示會產生負面作用的！
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