減肥粥， 0卡食物， 通過粥來替代主食， 以起到減少糖和澱粉、脂肪的攝入， 從而起到減肥效果。 滿足味蕾和營養需要的同時， 還可以簡單去除脂肪。 接下來小編就為大家推薦八款美味營養減肥粥。
赤小豆山楂粥
唐陳士良《食性本草》有“久食瘦人”的說法， 對肥胖症也當有一定效果， 對治腿部肥腫者更有功效
適應症：肥胖症、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積 不消等症。
制法：先把赤小豆60克浸泡半日後， 與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。
注意：慢性脾胃虛弱， 經常大便稀薄的中老年人不宜服用。
玉米胡蘿蔔粥
玉米所含的玉米油， 具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝， 防止衰老、美容減肥、通便等作用， 故對治療動脈硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。 胡蘿蔔又名紅蘿蔔， 由於其營養豐富而具滋補之功效， 故又被人們譽為“小人參”， 含有豐富的胡蘿蔔素， 它被攝入人體後會很快轉化為維生素A， 可起到明目、美容潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。
適應症：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚乾燥、維生素A缺乏等症
制法：先把玉米粒、胡蘿蔔切丁洗淨， 與米共同煮粥， 分量為玉米、胡蘿蔔各一份， 米兩份， 粥滾加鹽調味， 可加入高湯共同煮， 味道更鮮美
荷葉粥
《飲食治療指南》中說：“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等症。
‑適應症：高血壓、血脂症、減肥症以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等症。
制法：先將荷葉一張洗淨熬湯， 再用荷葉東加米、冰糖少量共同煮粥。 可用荷葉煎水， 連續飲用30天， 每天一次， 效果更快。
黃豆粥
制法：黃豆 100 克(洗浸泡水中半天)， 芝麻炒焦研粉(可買現成的芝麻粉， 超市有賣) 20 克。 先用黃豆煮粥， 可加高湯(罐裝亦可)， 粥熟後再加入芝麻粉、鹽調味即可。
功用：黃豆含蛋白質35 %、脂肪 20 %， 是含多種維他命及礦物質的鹼性食物。 黃豆的脂肪有降低膽固醇作用， 對動脈硬化、高血壓也很有效
芝麻又稱胡麻
《神農本草經》雲：“補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。
此粥具有補肝腎、潤五臟、滋潤皮膚， 使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。
生薑粥
制法：生薑 8 克切為薄片或細料， 大棗兩枚(風寒感冒時， 去大棗改用蔥白兩枚)、米 100 克加高湯共同煮粥， 適加鹽、麻油調味
功用：中醫常把食物分為陰陽兩性， 生薑屬於陽性食物， “體重的增減”在很大程度上取決於所吃食品是陰性還是陽性：陰性食品增加能量輸入，
西醫所謂的“基礎新陳代謝率”是指當身體完全處於休息狀態時的能量支出。 吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率， 因為你在休息的時候， 便能排除額外的能量， 這也就是有 很多人吃得很多， 但仍能保持苗條的原因。
所以， 減肥者如能適當地進食陽物食物， 定能事半功倍。 適應症：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等症
宜忌：熱症忌服。
大蒜粥
制法：紫皮大蒜 50 克， 去皮後蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用， 然後再把米 100 克放入煮蒜水中煮粥， 粥成再將蒜重新放入粥內， 加入鹽、薑絲、油少量， 再煮五分鐘即可。 大蒜烹調不宜過熟， 否則降低療效。
功用：大蒜與生薑一樣， 同屬陽性食物，
但不少人怕其味道， 現在教你如何“吃了大蒜後， 嘴巴不會臭”：一、吃大蒜粥後， 用一片當歸含於口中。 二、用少許茶葉放在口中細嚼。 三、吃幾粒大棗。 這些都是解除蒜囗臭， 比較有效的方法
適應症：動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖症等， 更可增強抗病能力。
宜忌：胃虛弱不能常吃， 有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老 人忌服。 目赤腫痛者勿過食大蒜。
銀耳粥
原料：銀耳25克， 白米50克， 糖少許。
制法：銀耳用水泡發， 用手掰開， 白米用水淘洗後煮成粥， 粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。 作早餐食用。
主要優點
一、既可減肥，又可強身健體、養顏美容，更可同時治療體內的疾病。
二、含有珍貴的藥效成份。有些食物即使有藥效和營養，卻不能被身體吸收，藥粥的特徵之一，就是它是能被身體百分之百吸收的粥品。
三、容易消化吸收。即使暴飲暴食而胃腸不好的時候也可以食用。這時候粥就變成了胃腸藥粥。
四、有助於減少熱量的吸收。有人說減肥時會因為空腹感而脾氣暴躁、情緒不穩定，但藥粥可以讓人有飽脹感，因此可以輕鬆愉快的瘦下來。
五、做法簡易，又不用花太多的金錢。
六、免受挨餓之苦，不論早上、午間、晚上，任何時間都可食用，更可成為你的宵夜或點心，而且不限量。但最好不要吃到肚子大撐，不管吃什麼，七分飽是養生之道。
結語：以上八款美味營養又減肥的瘦身粥你學會了嗎?還在等什麼，馬上動手製作一款自己中意的減肥粥吧。
作早餐食用。主要優點
一、既可減肥，又可強身健體、養顏美容，更可同時治療體內的疾病。
二、含有珍貴的藥效成份。有些食物即使有藥效和營養，卻不能被身體吸收，藥粥的特徵之一，就是它是能被身體百分之百吸收的粥品。
三、容易消化吸收。即使暴飲暴食而胃腸不好的時候也可以食用。這時候粥就變成了胃腸藥粥。
四、有助於減少熱量的吸收。有人說減肥時會因為空腹感而脾氣暴躁、情緒不穩定，但藥粥可以讓人有飽脹感，因此可以輕鬆愉快的瘦下來。
五、做法簡易，又不用花太多的金錢。
六、免受挨餓之苦，不論早上、午間、晚上，任何時間都可食用，更可成為你的宵夜或點心，而且不限量。但最好不要吃到肚子大撐，不管吃什麼，七分飽是養生之道。
結語：以上八款美味營養又減肥的瘦身粥你學會了嗎?還在等什麼，馬上動手製作一款自己中意的減肥粥吧。
