專家建議， 在炎熱的夏天， 我們應該吃些清淡的， 去火健脾的菜， 今天就和大家分享一款清淡去火湯——枸杞葉蝦丸湯， 趕緊來試一下吧。
（圖：網友kiki美食提供）
材料：枸杞葉1把（摘下葉子150克左右） 、蝦丸300克， 薑3片、鹽適量。
製作方法：
1、枸杞葉摘下洗淨瀝幹水， 蝦丸劃上幾刀備用；
2、鍋裡放入適量的清水， 倒入少許植物油， 放入蝦丸與薑片大火燒滾， 放入少許鹽；
3、熄火， 放入枸杞葉， 攪拌下即可；
枸杞葉蝦丸湯步驟圖：
（圖：網友kiki美食提供）
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