飲食與身體的健康有密切聯繫， 患病的人可以通過飲食“吃”出健康。 帕金森誘發因素多， 導致越來越多的人被侵襲， 由於目前該病尚無有效的治癒方法， 需要尋找新的出路。 通過帕金森食療方法， 帕金森患者也可以“吃”出健康來。
1、菊花白芷魚頭湯
原料：白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鯉魚頭、豆腐、酒、薑、蔥、鹽。
方法：將白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花裝入紗布袋內， 紮緊口， 放入燉鍋內。 將洗淨去鰓的鯉魚頭、豆腐及適量料酒、薑、蔥、鹽等調料放入燉鍋內， 大火燒沸。 分次喝湯、吃豆腐魚頭， 適宜震顫麻痹、頭痛頭暈的患者。
2、天麻燉鵪鶉
原料：鵪鶉、天麻、食鹽、味精。
方法：鵪鶉1只， 去毛及內臟， 將天麻填入肚內， 用線捆住， 加水燉熟， 加食鹽、味精， 去天麻， 吃肉喝湯， 有養陰柔肝之功， 適宜震顫麻痹、肢體麻木、雙手抖顫的患者， 也是帕金森食療方法之一。
3、二豆粥白
原料：扁豆、蠶豆、大米。
方法：將扁豆、蠶豆3二豆炒香， 研末備用。 大米煮粥待熟時調入二豆粉， 煮沸後服食， 可以起到健脾疏肝寧絡的作用， 適宜震顫麻痹、食少、肢麻的患者。 。
帕金森食療方法除此外， 患者多吃谷類和蔬菜水果可以輔助病情的治療， 也可以預防出現便秘的問題， 提高帕金森治療的效果。
