首先， 咽炎患者要注意口腔衛生， 養成飯後漱口的習慣， 使病菌不易生長， 保持室內空氣流通。
其次， 平時要多吃一些富含維生素的水果， 比如獼猴桃、無花果等， 西瓜則清熱、利咽、消渴是水果中的佳品。 要根據季節變化吃些利咽潤肺類水果， 如枇杷， 青橄欖， 余甘子， 雪梨， 柿子等， 不要吃易上火的熱帶水果， 如荔枝， 龍眼， 芒果， 榴槤， 芭樂。 要注意多保養， 少熬夜吃辛辣刺激的食品。
飲食上要以清淡易消化、清熱潤肺的食物為主， 在此為大家推薦幾款湯：
1、山藥燉排骨
山藥性平， 味甘。 具有補中益氣， 健脾和胃， 消渴生津，
2、荷葉粥
荷葉， 性平， 味苦， 澀。 具有清暑利濕、涼血止血、生津止渴的功效。 用於熱血吐衄， 咳血嘔血等症。 粥中加入荷葉， 既能增加清香之味， 又因其本身含有荷葉堿， 對平滑肌有解痙作用。 咽炎患者在炎熱的夏季可多喝荷葉粥。
3、側耳根煮豬筒骨
側耳根又名魚腥草， 性微寒， 味辛。 具有清熱解毒， 消癰排膿， 利尿通淋的功效。 豬骨有清熱降火， 壯腰膝補虛弱， 強筋骨等功效。 與側耳根同燉食， 對肺癰吐膿、肺熱喘咳等症有明顯的治療效果， 對化膿性咽炎有實效。
咽炎患者平時也要多飲淡鹽開水， 在醫師的建議下藥物治療和日常保養、飲食想結合， 才能更快的康復。
