耶誕節吃什麼 聖誕甜點草莓聖誕老人
耶誕節吃什麼？我特地選了一款做法極其簡單的布丁， 做為聖誕系列其中一篇， 這樣大家動手的欲望會更強烈。 濃郁的咖啡香味， 引誘的我在布丁液還沒完全凝結時就有想要吃的衝動。 這款可以發揮自己的想像來裝飾， 簡約的， 華麗的， 都可以， 不怕麻煩， 還可以打發些奶油擠在布丁表面， 不管外型還是味道都會更豐富些。
聖誕咖啡布丁
原料：
純咖啡粉、白糖30g、煉乳5g、吉利丁片2片。
做法：
1、吉利丁2片， 用冷水泡軟擠幹水分備用；
2、純咖啡粉按平時習慣沖成咖啡， 取200ml；
3、沖泡好的咖啡里加30g白糖，
4、趁咖啡熱， 把泡軟的吉利丁片放入；
5、不斷攪拌， 至吉利丁片完全融化；
6、倒入小布丁杯， 入冰箱冷藏三小時以上， 至布丁凝固， 取出裝飾即可。
