一到夏天許多人就會選擇喝啤酒來解暑， 但是有沒有人懷疑過喝啤酒真的可以解暑嗎， 中醫專家給的解答是， 冰啤酒的解暑效果只是感覺上的清涼， 並不能達到解暑的效果， 所以喝冰啤酒還需注意， 喝多容易導致脾胃失和。
喝啤酒的壞處
冰啤酒並不能解暑
啤酒能不能解暑?專家表示， 中醫認為引起暑邪傷人有兩個方面：一為人體脾胃本虛， 不能耐受夏季暑濕之氣的薰蒸;二為感受時令之氣， 暑熱挾濕， 易困滯脾胃， 導致脾胃失和。 >>>啤酒肚與啤酒沒有直接的聯繫
而啤酒以大麥芽為原料， 經過糖化、酵母發酵後釀制而成，
而且酒性本為濕熱， 飲酒過度容易釀生濕熱， 也可導致納呆、大便溏瀉不爽、尿黃、口苦口臭、舌苔厚膩等脾胃功能失和症狀。 故夏天通過冰啤酒解暑消渴的做法只是圖一時之快， 解決不了根本問題。
冷飲傷脾胃 空腹不宜喝>>>啤酒不宜放入冰箱 飲食習慣裡的誤區
長輩們常說， 即使天氣再熱， 也不要圖涼快喝過多冰凍飲料。 戈焰解釋， 中醫認為夏季氣候炎熱， 人體運化功能減弱， 脾胃防禦功能也相對下降，
據相關研究， 在適宜的溫度下， 啤酒的各種成分可以協調平衡， 達到最佳口感， 這種最佳的飲用溫度為8-10攝氏度， 而過於低溫的冷凍容易破壞啤酒的營養成分。 如果脾胃功能較為正常的人群， 可以適當飲用一些低於常溫的啤酒， 增加口感。 戈焰提醒， 啤酒不能飲用太多， 同時也不宜空腹。 因為空腹飲用會導致胃腸道的血管收縮， 胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。
喝啤酒的好處
提神
啤酒之所以具有提神的功效， 是由於在啤酒中含有大量的有機酸， 這種物質具有很好的清新、提神的作用。
助消化
在日常的飲食中我們可以通過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。 研究發現， 在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質， 這些物質能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌， 從而達到興奮胃的功能， 提高其消化吸收能力。
利尿作用
適量的喝啤酒具有很好的利尿功效， 在炎熱的夏季， 利尿非常的重要， 只有這樣才能預防中暑。 喝啤酒的好處非常多， 而利尿的作用則是其中最重要的一方面。 在啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸物質， 它們能夠增加大腦血液的供給，
減肥
研究發現， 適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。 這是由於在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣， 而且在啤酒中還不含有膽固醇， 這些特點是抑制肥胖過快增長的有效法寶。
保護眼睛
在啤酒中含有豐富的維生素B族， 其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。 研究發現， 維生素b12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。 與此同時， 維生素b2對保護視力有重要作用， 因此夏季適量的飲用啤酒， 可達到很好的保護眼睛的作用。 6保護血管
美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現， 適量喝啤酒的高血壓男性患者， 其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。
啤酒的選擇
生啤酒：
比較適於瘦人飲用， 生啤酒(即鮮啤酒)是沒有經過巴氏殺菌的啤酒。 生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解， 增進食欲， 加強消化， 增加營養， 對瘦人增強體質、增加體重也是有好處的。
熟啤酒：
經過巴氏殺菌後的啤酒就成了熟啤酒， 因為酒中的酵母已被加溫殺死， 不會繼續發酵， 穩定性較好， 不會在胃中繼續繁殖， 所以胖人飲用較為適宜。 3低醇啤酒：低醇啤酒利用特製的工藝令酵母不發酵糖， 只產生香氣物質， 除了酒精， 啤酒的各種特性都具備， 滋味、口感都很好。 適合於從事特種工作的人飲用， 如駕駛員、演員等。
無醇啤酒：
普通的啤酒酒精度是3.5%左右， 無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬於低度啤酒，所以很適於婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
幹啤酒：
這種啤酒源於葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，把糖降到一定的濃度之下，就叫幹啤酒。適合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。
結語：在這炎熱的夏季，喝啤酒已經成為了人們的一種習慣，其實喝啤酒還是有一定的好處的，只是在喝的時候一定要適量，適當的喝啤酒還有助於減肥，並且還有提神的功效，所以在工作之餘喝點啤酒也沒什麼不好的。
無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬於低度啤酒，所以很適於婦女、兒童和老弱病殘者飲用。幹啤酒：
這種啤酒源於葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，把糖降到一定的濃度之下，就叫幹啤酒。適合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。
結語：在這炎熱的夏季，喝啤酒已經成為了人們的一種習慣，其實喝啤酒還是有一定的好處的，只是在喝的時候一定要適量，適當的喝啤酒還有助於減肥，並且還有提神的功效，所以在工作之餘喝點啤酒也沒什麼不好的。
