很多美眉想要減肥卻不想挨餓， 今天小編就為大家推薦一些減肥食譜來幫助大家減肥， 還有一些讓你瘦不下來的夜宵大家也要警惕哦!
健康減肥食譜：
一、幹煸苦瓜青椒
材料：苦瓜400克、小青椒100克、薑絲10克、蒜片15克、香蔥15克、鹽適量、醬油1茶匙(5ml)、白糖2茶匙(10克)、油2湯匙(30ml)、雞精少量。
做法：
1.將苦瓜洗淨， 縱剖成兩半， 挖去籽， 切成條狀或斜切成厚片， 青椒去把洗淨斜切成絲， 香蔥洗淨切成和苦瓜同長的段;
2.炒鍋內不放袖， 用小火分別將苦瓜、青椒煸去水分， 苦瓜和青椒水分減少表面發白有焦糊點時盛出;
3.洗淨鍋燒熱放入油，
4.下青椒、苦瓜煸炒， 加入鹽、醬油、白糖、雞精炒勻即可。
二、苦瓜壽司
材料：苦瓜、蟹柳(用水焯熟切段)、胡蘿蔔(焯熟切條)、火腿腸(切條)、雞蛋(攤熟切條)。 >>>減肥食譜 二款春季減肥食譜堅決不做胖妞
做法：
1.苦瓜洗淨後用刀切成4釐米左右長的小段兒;
2.用小刀將苦瓜中間部位挖出， 注意除苦瓜子外， 還要把苦瓜中的白色的瓤挖取乾淨;
3.鍋內熱水撒上一小勺鹽， 水開後下入苦瓜段， 30秒後苦瓜顏色變綠馬上取出用水沖涼;
4.蟹柳， 火腿， 胡蘿蔔， 雞蛋處理好後切和苦瓜一樣長短;
5.將餡料塞入苦瓜， 隨個人喜好淋上辣椒醬或番茄沙司即可。
最有效的減肥食譜：
三、西蘭花炒蝦仁
材料：蝦仁(紅) 100克、西蘭花100克、大蒜15克、辣椒(紅， 尖，
做法：
1. 西蘭花去粗莖， 分成小朵， 粗莖削除厚片， 切成恰可入口的大小;
2. 在沸水中添加少許鹽， 放進西蘭花氽燙， 再用冷水過一下， 撈出瀝水;紅辣椒去蒂、去籽， 切成粗末備用;
3. 將植物油與蒜末放進平底鍋中， 用小火爆香， 放入紅辣椒與小蝦仁， 用中火拌炒， 待小蝦仁變色， 可淋酒少許料酒;
4. 放入西蘭花， 用大火迅速爆炒， 再添加調味即可。
四、上湯皮蛋西蘭花
材料：西蘭花、胡蘿蔔一根、皮蛋2個。
做法：
1.西蘭花切成小朵， 用清水沖洗乾淨後， 放入加鹽的沸水中汆燙60秒， 撈起瀝幹水;
2.皮蛋去殼， 切小塊;姜蒜去皮， 都切成沫;胡蘿蔔去皮， 切成細片;
3.鍋燒熱放3湯匙油， 小火爆香薑蒜沫金黃色後， 倒入3碗清水煮沸， 加少許白糖和鹽還有1湯匙料酒攪勻煮成濃湯;
4.放入皮蛋和胡蘿蔔片拌勻， 繼續以大火煮至沸騰4分鐘。 然後倒入西蘭花， 與鍋內食材一同拌勻煮滾， 淋入少許香油， 即可出鍋。
減肥時不能吃什麼：
減肥要遠離四款致肥宵夜
一、火鍋
一夜暴肥指數：★★★★★
火鍋的熱量不僅是最高的， 鍋湯中含有大量高熱量的底料， 尤其是麻辣的底料， 高油脂高熱量， 而且很多人為了讓口感更好， 經常會選擇這種麻辣的鍋底。 火鍋中經常會加入大量的肉類、澱粉類食物， 這些食物雖然會讓人的食欲更好， 加上蘸料的高油脂， 會讓你的減肥全都泡湯。
二、燒烤
一夜爆肥指數：★★★★
燒烤基本上都是高油脂烹飪而成， 而且肉類的熱量都不低， 尤其是牛羊肉的卡路里含量更是讓人吃驚，
三、甜食
一夜爆肥指數：★★★★
很多女性朋友經常會在晚上吃些甜食， 尤其是入睡前， 如果有饑餓感了， 便會吃些甜食果腹， 殊不知， 就是這幾塊甜食， 會讓你的腰腹如吹氣般迅速胖起來。 甜食的糖分量都很高， 有些為了追求口感的美味， 還會加入大量的油脂以及鹽分來調配， 這些都是毀掉你好身材的兇手。
四、泡面
一夜爆肥指數：★★★★
泡面是很多人晚上經常吃的宵夜， 製作簡單， 飽腹感強， 但是朋友們， 你們知道嗎， 就是這麼一碗不起眼的泡面， 會讓你長胖不少哦， 泡面不僅沒有營養， 裡面的調料包尤其是油料包，
結語：小編為大家推薦的一些減肥食譜大家都學會了嗎?如果你也想要減肥就一定要試試這些食譜哦!還有一些讓你越吃越肥的夜宵， 大家也要小心哦!
