魚頭湯原本就十分鮮甜， 今天再烹入清熱潤燥的木瓜、牛奶和百合， 湯水更加濃滑， 營養更為豐富， 女士常喝美容潤膚， 男士健體， 老人和小孩則清補， 各有所得， 是一道適宜四季飲用的美味靚湯。 3-4人份調味料：油：2湯匙 鹽：適量木瓜：500克鱅魚頭：1個（約600克）百合：15克牛奶：500毫升薑：3片水：5碗
做法
1. 木瓜洗淨削皮剖開， 去籽， 切塊；百合洗淨；
2. 洗淨鱅魚頭， 斬塊， 熱鍋放油， 待油五、六成熱時下薑片和魚頭， 煎至微黃；
3. 煮沸瓦煲裡的清水， 放入煎好的魚頭， 轉文火煲半個小時， 再下木瓜和百合煲一個小時， 加牛奶滾10分鐘， 下鹽調味即可食用。
功效：清熱滋潤， 豐胸催乳。
