隨著時代的發展和進步， 人們越來越注重養生， 而我們在生活中也是經常聽說過白術這種藥材， 聽說最多的當屬炒白術這種做法。 也許是因為越來越多的人的關注， 我們對於白術這味藥材也有了一定的瞭解， 但是對於炒白術藥性的瞭解相信很多人都只是見過別人這麼做， 其實卻並不太瞭解， 下面小編將會給大家介紹炒白術的藥性。
炒白術：將蜜炙麩皮撒入熱鍋內， 待冒煙時加入白術片， 炒至焦黃色、逸出焦香氣， 取出， 篩去蜜炙麩皮。 每100kg白術片， 用蜜炙麩皮10kg。
白術為菊科植物白術的乾燥根莖，
炒白術的功效與作用
1能緩和燥性， 借麩入中， 增強健脾、消腫作用。
2健脾益氣， 燥濕利水， 止汗， 安胎。 用於脾虛食少， 腹脹泄瀉， 痰飲眩悸， 水腫， 自汗， 胎動不安。
3調整胃腸運動功能
白術水煎液在正常情況下有興奮作用， 當腸管受乙醯膽鹼作用而處於興奮狀態時， 白術呈抑制作用;
4增強機體免疫功能
白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。
5抗應激
白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。
6增強造血功能
白術有促進紅細胞造血作用。
7利尿
具有明顯而持久的利尿作用， 能促進電解質尤其是鈉的排出。 不麻醉犬靜脈注射白術水煎液， 尿量增加9 倍，
8抑制子宮收縮
白術安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。
相信大家通過小編的介紹， 大家對於炒白術藥性都有了一定的瞭解， 炒白術藥性真的是有效而又範圍寬廣啊， 對於我們愛養生的朋友一眼就看出來這是一味很不錯的補虛藥。 如果我們身邊有需要的朋友， 相信我們自己就可以通過上述介紹炒白術來進行輔助治療啦。
