大多數人認為發燒時吃雞蛋, 不但清淡容易消化, 而且還有營養, 對恢復健康很有幫助, 其實這種做法是錯誤的。 發燒的病人吃雞蛋, 會使你的機體內熱量增加, 因為熱量無法散發, 如同“火上澆油”, 會讓病人燒的更加厲害。
雖然雞蛋的營養很豐富, 但在發燒期間千萬不能多吃, 尤其是煎荷包蛋或者是炒雞蛋。 因為雞蛋內主要含有卵蛋白和卵球蛋白, 是一種完全蛋白質, 99.7%能被人體吸收。 吃完雞蛋後會產生一定的額外熱量, 使機體熱量增高, 加劇發燒症狀。 同樣, 其它高蛋白食物如瘦肉、魚等,
發燒病人的飲食應清淡、易消化,
並含有豐富的維生素,
一般以流質或半流質食物為主,
如米湯、稀飯、麵條、藕粉等,
並搭配一些新鮮水果。
退燒後,
可以食用清雞湯面、菜泥粥等食物。
到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。