急性支氣管炎是病毒或細菌等病原體感染所致的支氣管黏膜炎症， 是嬰幼兒時期的常見病、多發病， 往往繼發於上呼吸道感染之後， 也常為肺炎的早期表現， 本病多同時累及氣管、支氣管， 那麼， 急性支氣管炎的食療方法有哪些呢?
急性支氣管炎的患者一般在生活飲食上面多以清淡為主， 需要多吃一點蔬菜和水果， 需要多飲用淡茶。 切忌千萬不要食用油膩的和煎炒的食物。 避免因為食用辛辣的刺激的食物而導致疾病加重， 不宜食用過酸或者是過堿的食物。 在飲食上面應該選用一些藥膳，
急性支氣管炎患者宜多喝水， 飲食清淡， 給予營養豐富易消化吸收的食物， 進食要規律， 有節制， 少食多餐， 忌暴飲暴食， 忌食生冷、寒冷;急性支氣管炎發作期間忌食魚腥蝦蟹等發物及油膩溫補品及致敏性食物。 避免食用辛辣刺激性食物， 不宜過酸過鹹。
急性支氣管炎， 可分為風寒、風熱、燥熱三種類型。 風寒型患者可食用生薑、大蔥、芥菜等以助發表祛邪， 忌食寒涼生冷物。
具有風熱、燥熱的患者可以選擇多食用一些黃瓜、冬瓜和絲瓜之類的清涼的食品， 記住千萬不能夠食用油炸的、辛辣的、幹炒的食物。 痰液多得患者可以選擇食用蘿蔔理氣化痰、痰中帶有血絲的患者或者是咽喉幹痰液不暢通的患者可以選擇食用蓮藕、梨和絲瓜等等食物食用。
在飲食上依據分型選用藥膳， 可以收到良好的效果。
甜杏仁粥糊
本方來自古方《食醫心鏡》。 其組方為杏仁15g， 去皮尖， 水研濾汁， 加入白米50g， 煮粥食用。 或將杏仁與米共用石磨研成粉狀， 在研碎的過程中， 不斷加入小量水， 在煮沸時加人白糖， 即成為杏仁糊， 功能與上相同。
按：甜杏仁味甘性平， 功能潤肺平喘、補脾益胃、潤腸通便。 還能發散風寒、杏仁含脂肪、蛋白質、氨基酸和微量苦杏仁甙， 其潤肺平喘作用， 與苦杏仁甙有關。 大米味甘性平， 能益脾和胃， 亦能治熱傷胃陰， 煩渴口幹。
綜觀本方， 可以瞭解到， 這款頗適用於風寒型支氣管炎以及有胸悶的、氣喘或者是便秘的患者食用，
風寒型支氣管炎， 是由於風寒犯肺引起， 常繼發於感冒之後， 此時仍可有輕度發熱怕冷， 頭痛鼻塞， 咳嗽新起， 痰液稀薄， 舌苔薄白， 脈浮緊。 藥膳應以疏散風寒、宣肺止咳為主， 除可用本方外， 還可用蔥豉湯、薑糖飲、蔥白粥等。
蜜糖銀花露
銀花30g， 加水500ml， 煎汁去渣， 冷卻後加蜜糖30g， 調勻， 分3次服用。
以上食療方法， 希望能對大家有所幫助。
