十二指腸潰瘍患者飲食有哪些禁忌?臨床上常見的潰瘍病有口腔潰瘍、胃潰瘍和十二指腸潰瘍， 而胃潰瘍和十二指腸潰瘍是消化道最常見的疾病之一， 相信大家都知道飲食習慣對於消化道疾病的影響， 今天在這就說下十二指腸潰瘍的飲食十一禁忌， 希望患者能夠早日康復。
飲食十一禁忌
一忌：冰凍和過熱飲食。
二忌：用強烈促進胃液分泌的調料和食物， 如酒類、香精(做糕點用)、桂皮、大料等;以及檸檬汽水、咖啡、濃茶和肉湯、雞湯、蘑菇等原料;還有煙熏臘制的魚、肉、火腿及油煎炸和油膩食物。
三忌：粗糙食物，
四忌：含嘌呤較多的食物， 如黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐乾、熏乾等， 因為他有促進胃液分泌作用， 並造成粗糙植物纖維對胃粘膜的機械刺激作用， 同時在胃內停留長達4--5個小時， 還易產氣， 故應禁用。
五忌：濃湯類、濃茶、咖啡、可哥茶及部分調味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
六忌：太葷、太油和煎炸的食物。 飲食中以易消化食物為主， 肉類炒煮要熟， 蔬菜不要半生。
七忌：多量味精、酸辣及過鹹的食物。
八忌：飲食無律無度。 宜少吃多餐， 避免饑餓痛， 疼痛時可吃一兩塊蘇打餅乾。
九忌：飲茶， 對潰瘍病患者， 飲茶有害無益。
十忌：飲牛奶， 潰瘍病人食用牛奶， 可使病情加劇。 因為牛奶和啤酒一樣，
十一忌：飲酒， 酒對對胃刺激過大， 會使潰瘍惡化。
溫馨提示：只要十二指腸患者朋友們嚴格按照醫囑來進行治療、合理飲食、適量運動， 就能很快治癒疾病， 擁有健康的身體。 最後， 祝大家身體健康， 工作順利！
