肺炎這樣的疾病一旦患有， 那麼患者就會經常咳嗽， 或者喘氣喘不過來， 尤其是老年人肺炎的患者， 更加是苦不堪言， 平時除了積極去正規的醫院進行治療之外， 還需要在飲食方面對給予科學合理的安排， 那麼大葉性肺炎的飲食禁忌都有哪些呢， 下面就來具體看看吧。
辛辣食品性質溫熱， 易化熱傷津， 而肺炎又屬熱病， 兩熱相加， 猶如負薪救火， 使病情加重。 所以， 肺炎患者在膳食中不應加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等調味品。 酒也屬辛熱之品， 肺炎的飲食可刺激咽喉及氣管， 引起局部充血水腫， 肺炎患者應禁用。
忌辛辣油膩食物。 肺炎屬急性熱病， 消耗人體正氣， 影響臟腑功能， 易於導致消化功能降低， 食物應以高營養、清淡、易消化為宜， 不要吃大魚、大肉、過於油膩之品， 以免中焦受遏， 運化不利， 營養反而不足。 油膩之品大多性屬溫熱， 可以生內熱， 濕滯為痰， 不利於肺氣的早日康復。
水果要適量也要選擇品種。 肺炎的飲食適量多飲水和進食水果對疾病的康復是有利的。 多數水果對本病有益， 但不宜吃甘溫的水果， 如桃、杏、李子、橘子等， 以免助熱生痰。 即使是一些寒性水果， 也非多多益善。 如果過量的吃一些寒涼性質的水果， 可損傷到脾胃的陽氣， 有礙運化功能， 不利於疾病的康復。
以上就是關於在日常飲食中應該怎樣護理大葉性肺炎患者的具體講解。
