瀉泄亦稱“腹瀉”， 是指排便次數增多， 糞便稀薄， 或瀉出如水樣。 古人將大便溏薄者稱為“泄”， 大便如水注者稱為“瀉”。 本病一年四季均可發生， 但以夏秋兩季多見。 臨床可概分為急性瀉泄和慢性瀉泄兩類。 瀉泄病變臟腑主要在脾、胃和大小腸。 其致病原因， 有感受外邪、飲食不節、情志所傷及臟腑虛弱等， 脾虛、濕盛是導致本病發生的重要因素， 兩者互相影， 互為因果。 由於飲食不節， 所以飲食成為關鍵， 下面我們一起來看看關於瀉泄的飲食保健：
一、中藥治療之脾虛瀉泄
治法：溫運健脾， 滲濕止瀉。
方劑：理中湯、附子理中丸、參苓白術散、四君子湯、分水神丹加味等。
二、中藥治療之小兒脾虛瀉
治法：健脾溫中止瀉。
方劑：七味白術散加扁豆、炮薑。
三、中藥治療之脾腎陽虛所致的五更泄
治法：中藥浴足
配方：胡椒、透骨草各9克， 艾葉150克。
用法：將上藥煮水， 洗雙足。 1次30~60分鐘， 1日3次， 連用數日。
四、宜吃食物：
健脾的食物主要有苡米、白扁豆、蓮子、山藥等。
五、禁忌：
同時要注意節制飲食， 不能暴飲暴食， 過服寒涼；也不要吃太油膩的或不易消化的食物。
