合理的飲食不僅能夠提高自身抵抗力， 還有利於疾病的治療。 大家都知道間質性肺炎是一種比較難治療的肺部疾病， 它發病隱匿， 初期症狀不明顯， 因此容易被人們忽視。 那麼， 間質性肺炎的飲食療法都有哪些呢?
重度間質性肺炎病人可予軟食或半流食：這樣可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難， 既有利於消化吸收， 又可防止食物反流。
間質性肺炎病人多飲水：重度肺纖維化患者因張口呼吸， 出汗多、飲食少， 常使患者失水， 並使痰液黏稠不易咯出， 因此及時補充水分、增加液體攝入量，
對某些已知會引起過敏、誘發哮喘的食物， 應避免食用：所謂“忌口”就是忌“發物”。 “發物”一般是指食後能引起舊病復發或新病加重的食物。 “發物”包括的範圍很廣， 對於不同的患者來說是因人而異的。 例如：有些過敏體質者常因吃了魚、蝦、蟹等海腥類的食品而誘發咳、喘加重。 所以肺纖維化患者應根據自己的實際情況， 合理地“忌口”， 這樣既可以避免由飲食不慎而導致咳、喘加重， 又可以防止因過於講究“忌口”而影響機體對多種營養物質的吸收。
間質性肺炎病人忌煙酒、忌過鹹食物：肺纖維化患者多數伴有氣道高反應狀態，
間質性肺炎病人根據自己平日身體狀況， 針對性地選擇食品：肺纖維化患者不僅應注意食品的寒、熱、溫、涼四性對病情的影響， 還應掌握食物的四性， 選擇食物， 安排好食譜， 避免誤食與身體不適的食物， 誘發或加重病情的發生， 具體情況要遵醫囑。
