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健康飲食小妙方 巧治慢性肺炎

病程超過3個月者為慢性肺炎, 近年來小兒急性肺炎病死率正在降低, 但重症肺炎患兒有時未徹底恢復, 復發和演變成慢性肺炎者頗不少見, 因此, 及時地防治慢性肺炎非常重要。 面對這樣的症狀, 飲食保健就成了首選, 即養生又健康, 而且能夠治病, 所以, 我們來看看在飲食上有何好主意:

慢性肺炎宜吃:

1。 多吃滋陰潤肺的食物;

2。 多吃生津養肺的食物

慢性肺炎忌吃:

1。 忌食辛辣刺激食物;

2。 忌食過於鹹、膩的食物;

3。 戒煙。

食譜一:可樂雞翅

用料:雞翅500g 、蔥一段 、薑一塊 、鹽1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺

做法 :1。 雞翅洗淨,

蔥薑切片2。 鍋內燒開水, 放入雞翅再次煮滾撈出, 瀝幹水份3。 鍋內放少許油燒熱, 放入雞翅煎至兩面泛黃4。 倒入可樂, 老抽, 加入薑蔥, 鹽, 料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可

食譜二:薏米紅豆蓮子粥

用料

無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g 、糯米15g 相克食物

做法 1。 蓮子、紅豆和薏米用水沖洗乾淨, 浸泡半小時(浸泡節約後面煮粥的時間)。 2。 鍋中加適量水, 煮開(開水煮粥, 熟的更快, 也不會出現粘鍋的現象)。 3。 放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。 4。 大火煮半小時, 放入洗淨的糯米(蓮子、紅豆和薏米要難煮一些, 為了能同步熟, 後放糯米)。 5。 中火煮半小時, 開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻, 也會使粥出稠)。 6。 煮出粘稠的感覺, 盛出即可食用。

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