高溫酷熱後, 接連陰雨綿綿, 人體極易感受外來濕邪的侵襲, 出現舌苔濁膩、渾身無力、食欲下降、脾胃不合、頭身困重、心煩焦躁、口渴噁心等, 中醫稱此為“夏日傷寒”或濕熱病。 濕熱的一般表現為:肢體沉重, 發熱多在午後明顯, 並不因出汗而減輕;舌苔黃膩, 脈數。 濕熱的治療, 一般要分濕重還是熱重。 那麼, 針對濕熱, 應該如何治療呢?下面, 有幾種治療方法。
常見祛濕熱的食物:
赤小豆:健脾燥濕可以消水腫脹滿、止瀉、利小便。
綠豆:最適宜夏天和梅雨季節有解濕熱氣功效。
冬瓜:性味甘淡微寒養胃生津、去濕瀉熱。
薏仁:即薏米, 主理祛濕, 亦具消除水腫及有益腸胃等功效, 其利尿功效強。
海帶:行水化濕、除痰、止帶濁。
黃瓜:清濕解暑、止渴利尿、解毒消炎。
鯽魚:益氣健脾養胃、利尿消腫、清熱解毒。
鴨肉:補虛清熱、除濕解毒、能滋陰養胃、利水消腫。
生苦瓜:清濕毒、利尿解暑、清心明目。
絲瓜:清濕痰、通便秘、利小便、除口臭。
祛濕湯
嶺南特色的湯水, 很多時候是拿來當藥用的。 除了本身的鮮甜味道之外, 燉了至少三個半小時的湯水中充滿了對人體有益的成分。 下麵推薦幾款祛濕湯。
鮮荷葉綠豆乳鴿湯
材料:幹荷葉一角、綠豆四兩、乳鴿一隻、陳皮一角、鹽少許
做法:
1、將乳鴿洗淨, 去毛及內臟。
2、綠豆、陳皮浸透、洗淨。
3、荷葉洗淨。
4、將清水放入瓦煲內, 煮沸後加入乳鴿、綠豆及陳皮放入瓦煲內,
5、放入荷葉, 加鹽調味, 即可。
蘆薈苦瓜排骨湯
材料:蘆薈新鮮葉片兩片、小排骨半斤、燈心花四至六紮、苦瓜一個、鹽少許
做法:
1、將蘆薈洗淨, 去皮, 切件, 備用。
2、苦瓜洗淨, 去瓤, 切塊備用
3、燈心花洗淨。
4、排骨選用油少者, 去油脂, 洗淨。
5、將清水放入瓦煲內, 煮沸後加入以上用料, 改用文火煲兩小時。
夏季濕熱重怎麼辦?試試以上的食療湯吧。