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克羅恩病的飲食保健方法

克羅恩病病變局限於小腸和結腸, 可侵犯腸系膜和局部淋巴結, 二者可同時累及, 常為回腸和右半結腸病變, 為貫穿腸壁各層的增殖性病變。 患者需要注意勞逸結合, 多參加體育鍛煉, 多進食富含維生素的新鮮蔬果。 應給予高熱量、高蛋白、低渣飲食, 宜補充多種維生素、葉酸以及鐵、鈣等元素。 注意避免辛辣刺激性食物、海產品等, 如薑蔥蒜, 洋蔥, 魚類蝦類一般儘量少吃。 在生活當中要注意進行調理, 為大家推薦幾個克羅恩病的飲食保健方法, 僅供參考。

主食選用富強粉、上等好大米等精細食材。 禁用粗制糧食,

如小米、玉米麵、全麥粉製成的食品, 以免增加腸道負擔和損害。

活動期要限制牛乳, 不吃脹氣食物, 如黃豆、蔥頭等, 蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿蔔等含粗纖維少的塊根類食物。 副食可選用瘦肉、魚、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質的主要來源,

選用各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等, 糾正體內缺鉀及貧血狀況, 以補充維生素B、C及無機鹽鉀、鐵等。

應盡可能壓縮食物體積, 增加營養, 又不增加腸道負擔, 如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛麵、果汁沖藕粉、雞蛋和麵製成麵條、餛鈍皮等。

確診克羅恩病, 除了要在生活方面進行調理以外, 還是要早發現早治療。

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