秋季， 可不能因為天冷而鬆懈減肥， 稍有忽視肥肉便可能捲土重來哦！其實健康的減肥是要隨著換季而改變的， 那麼秋季減肥哪些是益食？哪些是禁食？下面小編帶你一同瞭解一下吧！吃什麼才是健康的呢？
健康吃出來——益食:主要以低熱量、低脂肪的食物為主， 這樣減肥的效果才會事半功倍哦！
一.紅薯 有超強腹飽感
紅薯是大家十分熟悉的食物， 特別受歡迎， 它纖維質鬆軟， 最容易被人體消化。
通便排毒的功效極強， 又具有飽腹感， 所以常被人們當作減肥食物來食用。
也有人直接讓紅薯當作主食，
也可將紅薯與牛奶搭配製成紅薯牛奶飲用。 紅薯的熱量是很低的， 大約只有同等分量饅頭的一半多。
秋季減肥 健康吃出來
對肥胖人士來說， 可以利用紅薯來代替主食食用。 因為紅薯減肥法不但大大減少熱量的攝入， 還能夠參加胃腸道蠕動、幫助人體及時排毒。 100克的紅薯與100克的米飯相比， 前者的熱量僅為後者的三分之一， 由此可見， 以紅薯代替主食的話， 可以減少很多熱量的攝入。 紅薯含有非常豐富的纖維素， 另外含有維生素A、維生素B、鐵、鉀等營養元素， 是健康的減肥食品。 紅薯的纖維素可以促進腸道蠕動， 幫助清除體內的代謝廢物。 紅薯含有的脂肪量非常的少， 每100克紅薯中僅有0.2克的脂肪，
下面給大家介紹三款紅薯減肥食譜， 方法簡單易行， 讓大家輕鬆地減掉身上的肥肉。
紅薯減肥餐NO.1 紅薯泥
首先的一款是最簡單的， 也就是直接將紅薯做成紅薯泥。
首先將買回來的紅薯用清水洗淨， 然後再拿刀去皮， 接著拿出蒸籠， 把紅薯放進去蒸熟。
蒸好之後把紅薯取出， 那大容器裝好， 將其壓成泥狀， 接著往鍋裡放適量的油。
然後把紅薯泥倒進去翻炒， 一直炒至水汽幹掉， 炒成魚子狀即可。
注意油放適量即可， 不要太多。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
紅薯減肥餐NO.2 紅薯粥
這款粥的做法很簡單。 準備紅薯半個， 粳米少量， 瘦肉4快就可以了。 這是一個人的分量。 紅薯去皮， 切成小塊， 粳米淘洗乾淨。 把紅薯和粳米一同倒入鍋中煮成粥，
紅薯減肥餐NO.3 紅薯麥仁湯
首先提前一個晚上把麥仁先用水浸泡起來， 到了第二天的時候， 再用高壓鍋將浸泡過的麥仁煮熟， 先浸泡一下比較容易煮熟透。 之後再把麥仁加入到已經去皮並切好的紅薯塊當中， 然後再將其加水煮熟， 在即將出鍋之前， 往紅薯中加適量的冰糖或者是白糖， 這樣， 清香的紅薯麥仁湯就做好了。
二.大麥茶 去除脂肪
麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料。 許多大型超市的貨架上也能夠看到袋裝的、瓶裝的麥茶。
在日本、韓國， 隨著許多人對於康健、健美的尋求， 對於含糖飲料的消費一直在下降， 麥茶逐漸成為了康健人士的首選飲品。 海內麥茶的流行跟韓國料理的流行是分不開的。
用焙炒過的大麥製成的大麥茶， 含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維， 糖的含量也極低， 所以堪稱“保健飲料”。 此外， 大麥茶還具有獨特的膳食纖維， 溶於茶水中的膳食纖維可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，
秋季減肥瘦身 健康吃出來
據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。 ”大麥茶含有人體所需的17種微量元素， 19種以上氨基酸， 富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維， 適應了許多人回歸天然， 尋求康健的需求。
大麥茶製作工藝先進， 產品優良， 不含任何添加劑， 具有醫療保健作用。 大麥茶屬傳統飲品， 冷飲具有防暑降溫之功， 熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。 持久飲用， 能收到養顏、減肥之功效。 大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
三.涼拌菜 防止便秘
推薦兩道涼拌菜：一是涼拌心裡美(蘿蔔絲)，二是涼拌木耳筍片。
蘿蔔含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積;黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出。
涼拌菜減肥NO.1 涼拌心裡美
1.心裡美蘿蔔清洗乾淨後，削去厚皮，切成細絲待用.
2.把蘿蔔絲放入晚上，撒上適量食鹽，拌勻醃5分鐘，用涼開水沖走鹽分,
3.取一空碗，加入白米醋、白砂糖攪拌至溶化後，倒入與蘿蔔絲混合即可烹飪.
技巧：1、蘿蔔切絲後，用鹽醃一下，能夠釋出辛辣味，並且能使蘿蔔絲更爽脆。
2、白米醋和白砂糖的比例沒有特定的標準，可以根據個人口味隨意添加，也可以加入適量涼開水勾兌。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
涼拌菜減肥NO.2 涼拌木耳筍片
1、將木耳用涼水侵泡3-5小時(最好是前一日晚侵泡，次日早晨取出，這樣木耳會更脆嫩爽口)，萵筍切片2把侵泡好的木耳，萵筍煮熟後撈出瀝幹，加入雞精、食鹽攪拌均勻放置3-5分鐘3、最後加入辣椒、紅油、蔥、蒜即可裝盤。
四.山楂 幫助消化
我們常常在吃多了東西，不太好消化的時候就吃點山楂糕，因為它可以幫助我們迅速消化。
山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。
山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。
它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
荷葉山楂減肥茶
做法一：
材料：幹荷葉一把(約10克) 幹山楂20克(約15片) 薏米10克陳皮10克 冰糖隨意 清水700ml (此為一人量，孕婦禁服)2做法：1)將幹荷葉，幹山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。2)鍋中倒入700ml清水，大火煮開後，轉中火繼續煮5分鐘。3)壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
做法二：
原料：幹山楂15克、幹荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖淨。
2、鍋中倒入清水，放入山楂幹、荷葉和陳皮，用大火煮開後，改成小火煮10分鐘關火。
3、蓋蓋燜5分鐘，然後用漏網將將煮好的茶水潷出倒入壺中。
4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調勻後即可飲用。
五.木瓜 去除贅肉
木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特點，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。此外，還有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。
木瓜口感軟糯，比霜淇淋還綿滑，給人一種像太陽一般熱烈但溫暖的放鬆感。就是這種通常被認為熱量很高的食物，其實熱量極低，比蘋果、柳丁、桃、梨等的熱量都低，每100克裡只含27kcal，蘋果則是52kcal，而維生素c的含量蘋果的48 倍，維生素a在水果中也可以說是最高的，是不是很意外呢?
秋季減肥瘦身 健康吃出來
木瓜營養價值
1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2. 抗疫殺蟲 ：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4. 補充營養，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5. 抗痙攣 ：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
食用效果
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經;
具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效;
主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。
1.舒筋活絡。用於濕痹引起的肢體拘攣疼痛，本品能祛濕邪，解拘攣，舒筋絡。常配牛膝、威靈仙同用。
2.和胃化濕。本品氣香能醒脾和胃，味酸能生津空運舒筋，常用於治療胃失和降的嘔吐、疼痛、泄瀉。
本品酸溫入肝經能益血舒筋活絡，入脾經能化濕調中而和胃，凡濕阻脾胃、肝旺筋急之證，均為常用，為肝、脾二經要藥。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
木瓜雪蛤湯
1)將重0.7公斤左右的木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。
2)將冰糖和水一起煲溶後，放入洗淨的雪蛤膏煲半小時。
3)加入鮮奶，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉1小時即可。
青木瓜蓮子百合糖水
這個糖水超級簡單哦!
1)木瓜去皮切塊，紅棗，百合，蓮子事先用水洗淨後泡1小時左右。
2)加適量清水隔水燉1小時左右即可，加冰糖或蜂蜜調味。
健康吃出來--禁食:我們要儘量避免脂肪和油膩，特別是一些速食食品更加不能吃。
1、速食麵，方便咖喱飯
速食麵，膨化食品，即食咖喱飯這類食品幾乎沒有什麼營養。
但有又有很高的熱量。
更重要的是方便類食物都含有防腐劑。
這對人體的腎臟和肝臟會造成很大的負擔。
所以在瘦身的過程中要儘量避免。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
2、燒烤類食品
燒烤類食品：這類食品我們很多人經常吃，不管夏天、冬天都很受歡迎，平時和朋友聚會也經常吃，燒烤類食品含致癌物三苯四丙羈;導致蛋白質炭化變性，會損壞我們的肝腎。
3、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)：這類的小零食女生很多都經常吃，這類食品含食用香精和色素過多，會損肝;而且嚴重破壞維生素，對減肥美容都沒有好處哦，想要減肥或者美容朋友更加不要使用這類食品!
4、油炸類食品
油炸類食品：這類食品現在我們基本上都知道一些它的壞處，是導致心血管疾病的元兇;還含致癌物質;破壞維生素，不僅不利於減肥、美容，還是對身體的健康都是造成很大的威脅，儘量杜絕!
5、醃制類食品
醃漬類食品：這類食品是某些地區很受歡迎，醃漬類食品導致高血壓，腎負擔過重;導致鼻咽癌;影響粘膜系統，對人體的危害也不能小覷!
小編寄語：完美的身材同成功的事業一樣需要用心經營，減肥不等於節食，合理的膳食才是真正健康的減肥！
三.涼拌菜 防止便秘
推薦兩道涼拌菜：一是涼拌心裡美(蘿蔔絲)，二是涼拌木耳筍片。
蘿蔔含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積;黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出。
涼拌菜減肥NO.1 涼拌心裡美
1.心裡美蘿蔔清洗乾淨後，削去厚皮，切成細絲待用.
2.把蘿蔔絲放入晚上，撒上適量食鹽，拌勻醃5分鐘，用涼開水沖走鹽分,
3.取一空碗，加入白米醋、白砂糖攪拌至溶化後，倒入與蘿蔔絲混合即可烹飪.
技巧：1、蘿蔔切絲後，用鹽醃一下，能夠釋出辛辣味，並且能使蘿蔔絲更爽脆。
2、白米醋和白砂糖的比例沒有特定的標準，可以根據個人口味隨意添加，也可以加入適量涼開水勾兌。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
涼拌菜減肥NO.2 涼拌木耳筍片
1、將木耳用涼水侵泡3-5小時(最好是前一日晚侵泡，次日早晨取出，這樣木耳會更脆嫩爽口)，萵筍切片2把侵泡好的木耳，萵筍煮熟後撈出瀝幹，加入雞精、食鹽攪拌均勻放置3-5分鐘3、最後加入辣椒、紅油、蔥、蒜即可裝盤。
四.山楂 幫助消化
我們常常在吃多了東西，不太好消化的時候就吃點山楂糕，因為它可以幫助我們迅速消化。
山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。
山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。
它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
荷葉山楂減肥茶
做法一：
材料：幹荷葉一把(約10克) 幹山楂20克(約15片) 薏米10克陳皮10克 冰糖隨意 清水700ml (此為一人量，孕婦禁服)2做法：1)將幹荷葉，幹山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。2)鍋中倒入700ml清水，大火煮開後，轉中火繼續煮5分鐘。3)壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
做法二：
原料：幹山楂15克、幹荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖淨。
2、鍋中倒入清水，放入山楂幹、荷葉和陳皮，用大火煮開後，改成小火煮10分鐘關火。
3、蓋蓋燜5分鐘，然後用漏網將將煮好的茶水潷出倒入壺中。
4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調勻後即可飲用。
五.木瓜 去除贅肉
木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特點，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。此外，還有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。
木瓜口感軟糯，比霜淇淋還綿滑，給人一種像太陽一般熱烈但溫暖的放鬆感。就是這種通常被認為熱量很高的食物，其實熱量極低，比蘋果、柳丁、桃、梨等的熱量都低，每100克裡只含27kcal，蘋果則是52kcal，而維生素c的含量蘋果的48 倍，維生素a在水果中也可以說是最高的，是不是很意外呢?
秋季減肥瘦身 健康吃出來
木瓜營養價值
1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2. 抗疫殺蟲 ：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4. 補充營養，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5. 抗痙攣 ：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
食用效果
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經;
具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效;
主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。
1.舒筋活絡。用於濕痹引起的肢體拘攣疼痛，本品能祛濕邪，解拘攣，舒筋絡。常配牛膝、威靈仙同用。
2.和胃化濕。本品氣香能醒脾和胃，味酸能生津空運舒筋，常用於治療胃失和降的嘔吐、疼痛、泄瀉。
本品酸溫入肝經能益血舒筋活絡，入脾經能化濕調中而和胃，凡濕阻脾胃、肝旺筋急之證，均為常用，為肝、脾二經要藥。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
木瓜雪蛤湯
1)將重0.7公斤左右的木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。
2)將冰糖和水一起煲溶後，放入洗淨的雪蛤膏煲半小時。
3)加入鮮奶，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉1小時即可。
青木瓜蓮子百合糖水
這個糖水超級簡單哦!
1)木瓜去皮切塊，紅棗，百合，蓮子事先用水洗淨後泡1小時左右。
2)加適量清水隔水燉1小時左右即可，加冰糖或蜂蜜調味。
健康吃出來--禁食:我們要儘量避免脂肪和油膩，特別是一些速食食品更加不能吃。
1、速食麵，方便咖喱飯
速食麵，膨化食品，即食咖喱飯這類食品幾乎沒有什麼營養。
但有又有很高的熱量。
更重要的是方便類食物都含有防腐劑。
這對人體的腎臟和肝臟會造成很大的負擔。
所以在瘦身的過程中要儘量避免。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
2、燒烤類食品
燒烤類食品：這類食品我們很多人經常吃，不管夏天、冬天都很受歡迎，平時和朋友聚會也經常吃，燒烤類食品含致癌物三苯四丙羈;導致蛋白質炭化變性，會損壞我們的肝腎。
3、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)：這類的小零食女生很多都經常吃，這類食品含食用香精和色素過多，會損肝;而且嚴重破壞維生素，對減肥美容都沒有好處哦，想要減肥或者美容朋友更加不要使用這類食品!
4、油炸類食品
油炸類食品：這類食品現在我們基本上都知道一些它的壞處，是導致心血管疾病的元兇;還含致癌物質;破壞維生素，不僅不利於減肥、美容，還是對身體的健康都是造成很大的威脅，儘量杜絕!
5、醃制類食品
醃漬類食品：這類食品是某些地區很受歡迎，醃漬類食品導致高血壓，腎負擔過重;導致鼻咽癌;影響粘膜系統，對人體的危害也不能小覷!
小編寄語：完美的身材同成功的事業一樣需要用心經營，減肥不等於節食，合理的膳食才是真正健康的減肥！
