雞蛋是我們在生活當中經常會吃到的食物, 不但營養價值高, 而且還可以有效的燃燒身體裡面的脂肪, 而且雞蛋所含的熱量也特別低, 只有80卡的熱量, 雞蛋也是好多愛美女性和肥胖人士減肥的理想食物, 在減肥的時候發揮著巨大的作用, 那麼雞蛋減肥法科學嗎?通過下面的介紹我們來進行一下瞭解。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質, 雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素, 可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒, 從血管排除後為機體所利用, 對身體發育有利。 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,
金針菇炒雞蛋
金針菇被稱為“減肥菇”, 經常吃金針菇能降低血液膽固醇含量, 預防肥胖。
原料:金針菇一把、雞蛋3個。
做法:
1.金針菇稍微切去點老根, 洗淨瀝幹水, 然後對半切一下。 雞蛋打散, 加點鹽, 攪拌均勻。
2.油鍋燒熱, 倒入蛋液。 小火慢煎到蛋液底部凝固。 翻身再煎15秒, 弄碎蛋餅盛出來待用。
3.再起油鍋。 下蔥花, 蒜泥爆香, 倒入金針菇翻炒幾下。
4.倒入待用的雞蛋, 炒至金針菇變軟後, 加點醬油, 鹽, 炒勻, 最後加蔥花即可起鍋。
通過上述的介紹,