原料：膨大海2枚、銀耳2g、麥冬2g、薄荷2g、冰糖12g。
用法：用開水沖泡後飲用。
功用：生津潤肺， 利咽。
作用
白木耳味甘， 性平。 功能利五臟， 補氣血。 適用於五臟虛弱、氣血不足、面色無華、毛髮不澤。 據研究， 經常吃白木耳， 能使人的新陳代謝增強， 血液迴圈旺盛， 各個組織器官的功能得到改善， 皮膚的彈性增強， 皮下組織豐滿， 皺紋變淺甚至消失， 皮膚變得細嫩光滑。 白木耳還有通大便的作用， 保持大便通暢， 是維護皮膚光潤的重要條件之一。 因此， 白木耳被稱為潤膚食物。
1、白木耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。
7、白木耳能提高肝臟解毒能力， 起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、白木耳富含維生素D， 能防止鈣的流失， 對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素， 它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
6、白木耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
3、白木耳富有天然植物性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚，
5、白木耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收， 從而達到減肥的效果。
4、白木耳中的有效成分酸性多糖類物質， 能增強人體的免疫力， 調動淋巴細胞， 加強白細胞的吞噬能力， 興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
白木耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 它能提高肝臟解毒能力， 保護肝臟功能， 它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力， 還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 它也是一味滋補良藥， 特點是滋潤而不膩滯， 具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功， 對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
