原料：鮮西瓜肉100g、荷葉3g、石斛3g、綠茶3g、冰糖15g。
用法：用水煎煮西瓜肉、荷葉、石斛至水沸後， 泡茶飲用。
功用：清熱解暑， 除煩止渴， 利水便。 暑天炎熱之季宜飲;熱病傷津者可多飲。
西瓜藥用
《本草綱目》記載：西瓜又名寒瓜。 皮甘、涼、無毒。
主治：
1、口舌生瘡。 用西瓜皮燒過， 研末， 放入口內含噙。
2、內挫腰痛。 用西瓜青皮陰乾， 研為末， 鹽酒調服15克。
3、食瓜過多， 人感不適。 用瓜皮煎服湯飲即可。
4、 瓜藤解酒。
性味
味甘， 性寒， 無毒。
功效主治
主治消煩止渴， 解暑熱， 療咽喉腫痛， 寬中下氣， 利尿， 止血痢銀酒毒。 西瓜， 性寒， 有潰瘍人不能吃。 李時珍說：西瓜、甜瓜，
發明與傳說
《延壽書》載：有一防州太守陳逢原， 為避暑食瓜過多， 至秋後忽覺腰腿痛， 活動受限， 這就是食用西瓜過多之害處。 另外洪忠宣《松漠紀聞》載：有人患眼疾， 以西瓜切片曬乾， 日日服食， 即愈。 這是因為西瓜性冷降火的緣故。
