腦梗塞患者飲食起居注意哪些

腦梗塞是一種常見的疾病， 不僅給人類健康和生命造成極大威脅， 而且給患者、家庭及社會帶來極大的痛苦和沉重的負擔。 在生活中好多患者長期受到它的困擾， 使患者無法正常的生活與工作。 那麼平時飲食起居該如何注意呢？

首先過多食用高糖食物， 可使血液粘稠度加重；飲食過鹹可導致血液凝滯；吸煙、飲水過少、不吃早餐等生活習慣也可使血液粘稠度增高而誘發血栓形成。 日常生活中應保證足量飲水， 睡前一杯水， 起床一杯水。 如有必要， 半夜加一杯。

其次要增加膳食纖維和維生素C的食物，

為了增加食欲， 可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。 食醋可以調味外， 還可加速脂肪的溶解， 促進消化和吸收， 芝麻醬含鈣量高， 經常食用可補充鈣， 對防止腦出血有一定好處。