二氧化碳又稱碳酸氣，
為無色、稍帶酸味的氣體。
一般情況下，
ＣＯ不是有毒物質，
但過高濃度的二氧化碳對呼吸中樞神經系統先興奮後抑制，
最後導致呼吸中樞麻痹。
空氣中二氧化碳濃度達１７－１８％時，
吸入量大時即可發生“閃電樣”死亡。
中菜窯裡中毒後會出現什麼症狀？怎樣預防？
（一）症狀
頭暈痛、心慌、氣短、氣喘、噁心嘔吐等。
中毒甚者口唇、指甲青紫，
昏迷、意識不清，
發生窒息而死亡。
（二）預防
下窖前，
先打開窖蓋，
通風或以電扇向裡吹風，
再用燈火試驗，
確有安全保障再下窖。
當遇到人在菜窯裡中毒時怎麼急救他？
１、發現窖內有人中毒時，
２、救出時， 松解病人衣帶， 呼吸新鮮空氣。
３、用手導引或針刺人中、少商、合谷、湧泉、足三裡等穴。
４、呼吸停止時做口對口呼吸和心臟按壓並吸氧。
５、取出口、鼻呼吸道異物， 保持呼吸通暢。
６、速送醫院搶救。
