上火大家肯定都不陌生， 特別是對於喜歡吃辛辣食物和熬夜的朋友來說都瞭解， 因為這是一種非常常見的日常疾病。 那上火了吃什麼食物去火好呢？
藕
藕既可當水果， 又可作佳餚， 生啖熟食兩相宜。 藕不論生熟， 都具有很好的藥用價值。 中醫認為， 生藕性寒， 甘涼入胃， 可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。 適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。
芹菜
具有平肝清熱， 祛風利濕， 除煩消腫， 涼血止血， 解毒宣肺， 健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。 肝火過旺、皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
茄子
秋季吃茄子最去火， 茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜， 還是種食療佳品。 中醫認為， 茄子性涼、味甘， 有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能， 所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”， 除秋燥。
菊花
菊花可疏風平肝， 清心除煩， 祛燥潤喉， 生津明目， 解酒毒， 對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。 老年人秋季可適當飲用菊花茶， 達到祛火潤肺的保養目的。
蜂蜜
秋季潤燥， 用冷水沖泡蜂蜜還能下火， 具有滋陰的效果。 同時秋季飲用蜂蜜水可以補充多種維生素， 可以潤肺止咳， 通便排毒。 而且常吃蜂蜜還可以達到美顏滋潤肌膚的功效。
紫葡萄
紫葡萄比青葡萄更具養顏效果， 它的果纖維更加豐富， 能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾，
百合
中醫認為， 百合味甘， 微苦， 性微寒。 入心、肺二經、為清補之品。 具有養陰潤肺， 清心安神， 解熱利尿， 止咳平喘， 理胃健脾的功效。
甘蔗
甘蔗味甘平， 無毒， 主下氣和中， 助脾氣， 利大腸， 消痰止渴， 除心胸煩熱， 有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效， 對於因陰液不足所導致口幹、咳嗽痰少、大便秘結等症， 可利用多食甘蔗來改善症狀。
萵筍
萵筍含有豐富的營養成分， 具有清熱、順氣、化痰之功效。 萵苣味道清新且略帶苦味， 可刺激消化酶分泌， 排毒去火功效顯著。
牛奶
秋季飲用牛奶可以解熱毒， 去肝火， 秋季容易燥熱， 而用微寒的牛奶滋陰， 解熱毒， 可以發揮去火的功效。 同時可以補充優質蛋白， 有助人們身體增強抵抗力。
