茯苓黨參生薑粥
原料：大米150克， 黨參10克， 茯苓10克， 生薑10克。
做法：1、將大米洗淨， 用清水浸泡半小時， 藥材洗淨， 取一乾淨的砂鍋， 往砂鍋中注入適量的清水， 用大火燒開， 放入黨參、茯苓、生薑， 煮開後改用小火煮約15分鐘。
2、撈出藥材及其雜質， 倒入水發大米， 攪拌均勻， 用大火燒開後轉小火繼續煮約30分鐘， 至米粒熟透， 用中火略煮片刻。
3、關火後盛出煮好的米粥， 裝入湯碗中， 待稍微冷卻後即可食用。
山茱萸粥
原料：水發大米150克， 山茱萸15克。
做法：1、將大米、山茱萸洗淨， 取一乾淨的砂鍋， 往砂鍋中注入清水， 用大火燒開， 放入山茱萸，
2、撈出藥材及其雜質， 倒入水發大米， 攪拌均勻， 用大火燒開後轉小火繼續煮約30分鐘， 至米粒熟透， 用中火略煮片刻。
3、關火後盛出煮好的米粥， 裝入湯碗中， 稍微冷卻後即可食用。
枸杞蘿蔔炒雞絲
原料：白蘿蔔120克， 雞胸肉100克， 紅椒30克， 枸杞12克。
調料：鹽、雞精、料酒、生抽、水澱粉、食用油各適量， 薑絲、蔥段、蒜末各少許。
做法：1、將白蘿蔔、紅椒洗淨切成絲， 雞胸肉洗淨切成絲， 裝入碗中， 放入調味料， 醃漬入味， 枸杞洗淨。
2、向鍋中注水燒開， 放入白蘿蔔、紅椒略煮片刻撈出。
3、用油起鍋， 放入薑絲、蒜末炒香， 倒入雞肉絲， 淋入適量料酒， 炒香， 倒入白蘿蔔和紅椒， 翻炒勻， 加入鹽、雞精、生抽、枸杞炒勻， 放入蔥段， 倒入水澱粉， 快速炒勻 即可。
清炒時蔬鮮蝦
原料：西葫蘆100克， 鮮百合25克， 蝦仁40克。
調料：鹽、雞精、料酒、水澱粉、食用油各適量， 薑末、蔥末各少許。
做法：1、將西葫蘆洗淨， 切成薄片， 蝦仁洗淨切丁， 放調味料醃漬， 西葫蘆片和百合焯水。
2、用油起鍋， 倒入薑末、蔥末爆香， 倒入蝦仁， 翻炒至蝦肉呈現淡紅色， 淋入料酒， 炒勻炒透， 放入西葫蘆、百合， 翻炒至食材熟透， 轉小火， 調入鹽、雞精翻炒至入味。
