冬季天氣乾燥， 飲食不當就會讓你身體上火。 對於上火問題， 我們該如何快速滅火呢?從健康飲食的角度考慮， 有一些健康食材， 可製成冬季飲食， 讓你得到滅火好功效。 下文具體介紹了能滅火的食材。
一、蓮子湯
上火的原因有很多並且上火的種類也各有不同， 有的人在冬季最容易出現的是心火。 而且心火也有虛實之分， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩等現象， 而實火則表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療法
蓮子30克(不去蓮心)， 桅子15克(用紗布包紮)， 兩者清洗乾淨後放入砂鍋中水煎， 最後放入適量的冰糖調味後即可食用。
二、豬肝
還有部分人在冬季最常見的就是肺火旺盛， 最常見的表現症狀有乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等， 對於這部分人群而言， 最佳的方法就是多吃些豬肝。
食療法：
豬肝1付清洗乾淨， 切片;然後將菊花30克清洗乾淨， 並且用紗布包好。 兩種食材一塊煮至肝熟， 最後吃肝喝湯。
三、綠豆粥
還有一種常見的上火類型就是胃火， 這也有虛實之分， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;而如果是實火的話， 表現有上腹不適、口幹口苦、大便幹硬等。
食療法
石膏粉30克， 粳米、綠豆各適量， 先用水煎煮石膏並且過濾去渣， 取其清液再放入適量的粳米、綠豆， 一塊煮粥食用。
以上這些食物， 都有滅火的作用。 如果你正在有上火的困擾， 那就趕緊來試試這些食療方吧。 上火不是小問題， 調理不及時也會給你健康帶來大麻煩。 所以說， 我們在冬季飲食時， 需要積極防治上火發生。
