很多人都有過敏的現象， 出現過敏後， 也是需要及時的治療， 否則對自身各方面， 都是沒有任何的好處， 過敏嚴重的話， 也是會誘發其他疾病， 而且這樣問題越嚴重， 會導致身體問題變得越多， 所以會對抗過敏食物選擇， 也是一個最佳之選， 能夠很好的避免這樣問題出現。
對一些抗過敏食物也是比較多， 在對這樣食物選擇的時候， 也是需要對這些食物進行很好的瞭解， 這樣在選擇的時候， 都知道該如何進行最佳， 知道哪些是抗過敏食物。
抗過敏食物：
香料：生薑等香料能對抗炎症。 因為流鼻涕和鼻竇痛等過敏症狀正是由鼻腔中的過敏性炎症反應所引起的。
柑橘、鳳梨、蘋果：柑橘中的維生素C是一種天然的抗組胺劑(抗過敏藥的主要成分)。 鳳梨中的鳳梨蛋白酶能夠抵禦炎症。 此外， 英國一項研究表明每週吃5個蘋果有助於改善肺功能， 減輕由過敏所引起的呼吸困難。
魚類：魚肉中的歐米伽3脂肪酸能夠防止機體產生過多的抗體， 減少由此引起的過敏反應。
葵花籽：富含維生素E可以防止發炎， 其中的硒元素能增強免疫力， 減少炎症的發生。
引發過敏
另一些食物則會引起過敏， 應當儘量避免。
酒：大多數酒精飲料可引起組胺釋放， 尤其是啤酒、葡萄酒和蘋果酒。
加工食品：高度加工的食品可以觸發炎症從而加重過敏反應，
通過以上介紹， 對抗過敏食物也是有著很好的瞭解， 因此在對這些食物選擇的時候， 都是可以按照以上介紹進行進行， 但是要注意的是， 在對這些食物吃的時候， 也不能過多的吃， 適量的選擇是最佳之選， 利於人體情況改善。
