1.番茄
番茄具有保養皮膚、消除雀斑的功效。 它豐富的番茄紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。 有實驗證明， 常吃番茄可以有效減少黑色素形成。 番茄性寒， 如果空腹食用容易造成腹痛。
2.生薑
生薑中含有多種活性成分， 其中的薑辣素， 有很強的對付自由基的作用。 實踐證明， 飲用生薑蜂蜜水一年多， 臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變， 或消失， 或程度不同地縮小， 或顏色變淺， 而且不會有繼續生長的跡象。 服用方法是， 取適量鮮薑片放入水杯中， 用200-300毫升開水浸泡5-10分鐘後， 加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
3.黃滑松茸
黃滑松茸具有提高SOD活性， 加速自由基清除， 延緩組織器官衰老， 促進新陳代謝， 提高人體免疫力等多種功效。 黃滑松茸還具有補腎強身， 恢復精力， 益胃補氣， 強心補血， 健腦益智， 理氣化痰作用。 黃滑松茸幹品20-30克， 冷水泡2小時， 洗淨。 鍋加底油熗鍋， 倒入黃滑松茸燉半小時以上， 加調味料。 吃黃滑松茸喝湯。
4.胡蘿蔔汁
新鮮胡蘿蔔若干。 將胡蘿蔔研碎擠汁， 取10-30毫升， 每日早晚洗完臉後以鮮汁拍臉， 待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。 此外， 每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑的作用。 因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。 維生素A原在體內可轉化為維生素A。 維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用， 並可防治皮膚粗糙及雀斑。
5.香菇
含有豐富的維生素、無機鹽及微量元素， 還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。 可以抑制血清和肝臟中膽固醇上升， 可預防動脈硬化症， 降低血壓。 還有一種干擾素誘導劑， 能誘導人體產生一種干擾病毒的干擾素， 從而提高機體免疫力。 增強肌膚的抵抗能力， 從而減少黑色素的生成， 對老年斑的再生有抵禦能力。
6.松子
《海藥本草》載：“松子， 濕腸胃， 久服輕身延年不老。 ”現代醫學研究發現， 松子能降低血脂水準， 防止動脈粥樣硬化， 可預防缺血性或出血性腦病， 有抗衰益壽的作用， 同時對皮膚有改善作用可以減少老年斑的生成。
7.海參
典型的高蛋白、低脂肪食物。 海參中含明膠較多， 還含有大量粘蛋白， 有抗衰、耐老的作用。 《本草從新》載常吃海參，
8.黃瓜粥
大米100克， 鮮嫩黃瓜300克， 精鹽2克， 生薑10克。 將黃瓜洗淨， 去皮去心切成薄片。 大米淘洗乾淨， 生薑洗淨拍碎。 鍋內加入水約1000毫升， 置火上， 下大米、生薑， 武火燒開後， 改用文火慢慢煮至米爛時間下入黃瓜片， 入精鹽調味即可。 現在科學研究證明， 黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。 經常食用黃瓜粥， 能消除雀斑、增白皮膚。
9.獼猴桃
獼猴桃被喻為“水果金礦”。 含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質。 獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，
10.茄子
茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D， 蛋白質和鈣， 能使人體血管變得柔軟。 茄子還能散瘀血， 故可降低腦血管栓塞的幾率， 而多吃些茄子， 老年斑會明顯減少。
