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抗癌食譜:銀杏蒸鴨

抗癌食譜:銀杏蒸鴨

製作方法:白果200克, 白鴨1只。 白果去殼, 開水煮熟後去皮、蕊, 再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。 加清湯, 籠蒸2小時後到鴨肉熟爛後食用, 可經常食用。

功效:補虛平喘, 利水去腫。 適用於晚期肺癌喘息無力、全身虛脫、痰多。

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