胃癌的擴散性極強， 一般抑制擴散最有效的途徑就是手術， 而胃癌手術後吃什麼最佳?就成為術後冒出的一個重要問題。
一般胃癌術後， 患者常常脾胃虛弱， 中醫通過食療， 保養脾胃， 促進氣血化生。 中醫認為“存得一分胃氣， 留得一份生機”。 常用保養脾胃的食療方法有以下一些。
1.百合15克， 蓮子15克， 山藥15克， 沙參30克， 煮粥食用。 具有養陰和胃的功效。 適用於胃脘嘈雜， 口幹喜飲， 失眠多夢， 大便幹結， 舌紅苔少等症狀患者。
2.茯苓15克， 陳皮10克， 砂仁3克， 扁豆15克， 煮粥食用。 具有健脾化濕的功效。 適用于胃脘痞滿， 時時噁心，
3.陳皮10克， 太子參15克， 山藥15克， 玫瑰花15克， 綠萼梅15克， 煮粥食用。 具有健脾理氣的功效。 適用於納呆食少， 脘腹脹滿， 噯氣頻頻等症狀患者。
4.食粥養胃， 可用大米或小米煮粥， 常常食用。 適用于所有胃癌術後患者。
5.山藥30克， 大棗10克， 薏米30克， 煮粥食用。 具有益氣健脾的功效。 適用於納呆食少， 倦怠神疲， 少氣懶言等症狀患者。
綜上所述， 對於胃癌術後患者來說， 類似於流食一類的食物最容易被消化， 這裡面當然以“粥”為最。 常說“粥能養胃”是有一定道理的， 上述配方做出的粥就可以緩解胃癌帶來的症狀， 減輕患者的痛苦。
