肝癌患者的治療往往會採用放療化療以及其它的藥物治療方法， 而且治療週期一般較長， 在治療疾病的過程中， 患者可能會出現多種不良反應， 而肝癌飲食在其中會起到比較重要的作用， 對患者的身體是一種有效的調節。
尤其是在肝癌患者的化療之後， 護理人員要特別注意對患者的飲食控制。 肝癌化療後飲食應適當的多喝些優酪乳。 因為， 優酪乳含大量優質蛋白和多種營養成分， 非常適合肝癌患者食用。 這是因為， 肝癌患者胃腸道常處於淤血狀態， 肝癌化療後飲食多選擇刺激小的食物。
優酪乳對人體有比較好的作用， 肝癌患者可以經常喝一些。 優酪乳中含乳糖酶和大量酵母菌， 可抑制和殺滅腸道內腐敗菌， 使腸道內因細菌分解蛋白質產生的有害物質減少， 同時由於乳酸菌大量繁殖生長， 腸道內呈酸性環境， 更利於肝癌患者病情。 肝癌化療後飲食原則是少食多餐， 飲用優酪乳也是如此。 建議每天最好喝2～3次優酪乳， 每天飲用優酪乳總量不超過300毫升。 一般在飯後服用， 不要在臨睡前飲用。
以上主要介紹了一下肝癌飲食方面的內容， 肝癌飲食是在肝癌的治療中的一項重要內容，
