慢性腎小球腎炎又稱慢性腎炎， 是由多種原因、多種病理類型組成， 原發於腎小球的一組免疫性疾病。 一般病程長， 臨床上以蛋白尿、血尿、水腫、高血壓和腎功能不全為其特徵。 該病的治療是一個綜合治療的過程， 雖然藥物治療很重要， 但患者的飲食調理也不可或缺。
食療原則
食鹽的控制：有輕度水腫、高血壓者宜進低鹽飲食， 食鹽量不超過3克/日。 如果高度水腫者， 則宜進無鹽飲食。 無水腫及高血壓者可選普通飲食， 也不宜過鹹。
蛋白質攝取：蛋白質的攝取以補充體內需要即可。 如無水腫、高血壓且腎功能正常者，
飲食療法
黑魚冬瓜湯 黑魚250克， 冬瓜250克。 黑魚去內臟洗淨， 加冬瓜入沙鍋煮湯服（不加鹽）， 有增加血漿蛋白和消除水腫的作用。
黃芪燉甲魚 甲魚500克， 先放甲魚在熱水中遊動， 使其排尿後， 殺死切開洗淨， 去內臟， 與黃芪60克加水適量同煮， 可分2～3天服， 適用於慢性腎炎氣陰兩虛病人， 能提高血漿蛋白， 降壓利尿。
鯉魚芡實大蒜湯 鯉魚1條， 芡實100克， 大蒜20克,將鯉魚去鱗及內臟， 洗淨， 與芡實、大蒜同煮熟， 食肉飲湯， 兩日食1條魚， 連服數次， 能健脾利水， 提高血漿蛋白含量，
絲瓜葵花盤雞蛋 老絲瓜1個， 向日葵盤1個， 雞蛋1枚， 將老絲瓜與向日葵盤加水濃煎取汁， 用滾沸的藥汁沖生雞蛋， 每日服1劑， 可利水消腫。
馬齒莧藕汁 鮮馬齒莧250克， 鮮藕250克， 洗淨， 分別搗爛取汁， 分2～3次服， 有清熱涼血作用， 並能止血尿。
薺菜粥 薺菜60克， 洗淨切碎， 與粳米同煮成粥， 每日1次， 經常服用， 有止血尿、降血壓的功效。
菊楂決明茶 菊花30克， 生山楂30克， 草決明10克（打碎）同煎， 去渣， 調入冰糖， 代茶飲， 有降壓降脂、減少蛋白尿的功效。
西瓜翠衣湯 西瓜翠衣10克， 白茅根30克（鮮品60克）同煎， 分2～3次服， 1日內服盡， 連服7日， 有清熱涼血、減少血尿及降低血壓的作用。
